Owoc Opuntia może być stosowany jako główny składnik pyszne orzeźwiające koktajle. Aby to zrobić, zostaje zgarnięta ze skórki. (pracuj w rękawiczkach!) i gotuj z cukrem do konsystencja syropu. Następnie miesza się ten naturalny syrop tequila, sok pomarańczowy, sok z limonki i zimna soda. Od kilogramy kolczastej gruszki mogą zrobić syrop na cały dzban napoju – doskonały dla dużej firmy. Podawaj cooler z dużym ilość lodu i ciesz się jego miękkim odświeżeniem smak. 18 + Nadmierne picie szkodzi twojemu zdrowie! 
Time: 20min Trudność: łatwe porcje: 8
Przepis:
Pokroić wzdłuż na pół 1 kg. owoc opuncji (około 8 szt.), zgarnij mięso i posiekaj nożem. Włóż patelnię i dodaj 0,5 łyżki stołowej cukier pozwól mu parzyć przez około 5 minut, aż zniknie sok. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia. Owoce zacieru i odstawić na 10 minut. Przecedzić przez drobne sito i ustawić syrop w lodówce przez 1 godzinę. Schłodzić syrop w dzbanku z 1,5 łyżki. tequila, 1 łyżka. sok pomarańczowy i 0,5 łyżki. sok z limonki. Dodaj 3 łyżki. zimna woda gazowana. Podawać z lodem. Przepisy z podobnymi składnikami: tequila, woda gazowana, sok z limonki, syrop
