Guzaria – greckie tapas: wiele małych potraw, dzięki którym możesz zjeść przekąskę lub uzupełnić główny posiłek. Ateny były ludźmi zebrane w małe bary pod koniec ciężkiego dnia do znalezienia rozmówcy, rozmawiaj o minionym dniu i dziel się posiłkiem spokojne tempo wieczoru. Zwykle z przekąskami Guzaria serwuje napoje takie jak ouzo i zimne piwo. Menu Guzaria makijaż: sałatka grecka Choriatiki, pita z grilla, greckie klopsiki w sosie winnym, pieczona gigantyczna fasola лима и креветки на гриле. 
Time: 15 мин.Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 porcje jako przekąska w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 pokrojone dojrzałe pomidory
- 1 cienko pokrojona czerwona główka cebuli
- 1/2 pokroić na małe kawałki bezpestkowych europejskich ogórek
- 1 mały czerwony obrany i pokrojony w plastry papryka
- 1 obrana i posiekana mała zielona papryka
- 1 obrany i pokrojony pieprz cubanelle
- 1 łyżka. oliwki
- Kilka gałązek świeżej pietruszki (około 1/2 łyżki stołowej)
- 2 plastry (110 g.) Ser Feta
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 3 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 1 łyżeczka suszone oregano (złamanie dłoni)
- Gruba sól i czarny pieprz
- Ciasta Pita
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, czerwona cebula, ogórki, papryka słodka, papryczka chili, oliwki, ocet winny, ser feta, pita, oregano, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Połącz warzywa, oliwki i natkę pietruszki w dużej misce. On Połóż plasterki sałaty na powierzchni sera feta.
- W małym plastikowym pojemniku z pokrywką wymieszaj olej, ocet i oregano. Energicznie wstrząśnij do oleju i octu wymieszać i zalać powstały sos sałatką i serem. Sól pieprz i pozwól sałatce marynować przed podaniem. Podawaj z ciasta pita smażone na patelni grillowej, aż będą są napompowane i nie nagrzeją się.
