Prawie jak paszteciki z kraba, złote krokiety Sandry Lee z gotowego łososia i dodatków z jaj, ostry sos oraz panierowanie ryb, które nadaje potrawie dodatkowy smak. Krokiety są smażone na patelni i podawane z chłodem чесночно-майонезным соусом remoulade. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Krokiety
- 2 (około 225 gr.) Przygotowane filety z łososia
- 1 lekko ubite jajko
- 3/4 art. panierowana mieszanka dla ryb plus trochę więcej dla panierka
- 6 „kropli” gorącego sosu
- 1/4 art. sos remoulade, patrz poniżej
- Olej rzepakowy do smażenia
Sos remoulade
- 1 1/4 art. majonez
- 1 łyżka. l kapary
- 1 łyżeczka przyprawy do owoców morza
- 1/2 łyżeczki prasa czosnkowa
- 2,5 łyżeczki sok z cytryny
- 1 posiekana łodyga zielonej cebuli
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, majonez, kapary, cebula zielony, czosnek, sok z cytryny, jajka, bułka tarta, sos ostry
Przygotowanie przepisu:
- Zetrzyj rybę widelcem i usuń skórkę w średniej wielkości misce ubić jajko. Dodaj jajko do panierki, łososia, pikantne sos i 1/4 łyżki. remoulade z sosem. Dobrze wymieszaj. Formularz 8 pasztecik Posyp pozostałą mieszankę panierkową do formy do ciasta lub na talerzu. W pozostałej mieszance panieruj bułki ryby Na dużej patelni na średnim lub średnim ogniu. podgrzej olej, wlewając go cienką warstwą. Smażyć placki do złoty brąz, układając je na patelni, aby między nimi było miejsce na 3-4 minuty. z każdym ręcznie krokiety podawać na gorąco z pozostałym sosem ремулад.
