Paski z kurczaka – popularna przekąska w restauracjach fast food z smażone paluszki z kurczaka smażone w panierce. Domowe paski ugotowane zgodnie z tym przepisem będą równie smaczne chrupiące, ale dietetyczne. Filet z kurczaka jest cięty na paski i panierowany w zmiażdżonej mieszance smażonych migdałów, sezamu, przyprawy i zioła. Ta panierka spełnia wymagania diety. Cały 30. Smażyć paski w piekarniku w trybie grillowania i podawać z pieczona słodka papryka, pasta pomidorowa i oliwa z oliwek z taką samą mieszanką migdałów jak służy do panierowania kurczaka. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Trudność: łatwa Porcja: 2 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. prażone solone migdały
- 0,5 łyżki stołowej świeże liście pietruszki
- 1 łyżka. l czosnek w proszku
- 1 łyżka. l nasiona sezamu
- 1 łyżka. l świeże liście tymianku
- 450 gr paluszki z kurczaka
- 1 puszka 340 gr. pieczona czerwona papryka konserwowa (1.5 Art.), Grubo posiekane
- 1/3 art. oliwa z oliwek
- 3 łyżki. l pasta pomidorowa
Przepisy z podobnymi składnikami: migdały, natka pietruszki, czosnek proszek, nasiona sezamu, tymianek, piersi z kurczaka, słodka papryka, pomidor makaron
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik w trybie grilla. Ustaw na blasze do pieczenia grill.
- Zmiel migdały, natkę pietruszki, czosnek w robocie kuchennym proszek, nasiona sezamu, tymianek i 1 łyżka. l sól do mieszanki staną się jak bułka tarta, a całe migdały nie drobno posiekane. Wlać 3/4 łyżki. wymieszać w płytkiej misce dla panierka; resztę pozostaw w robocie kuchennym.
- Zroluj kurczaka w mieszance migdałów, równomiernie pokrywając kawałki ze wszystkich stron. Załóż przygotowaną patelnię i usmaż piekarnik w trybie grilla, obracając się w środku smażenia innego bok, aż kurczak będzie w pełni ugotowany i chrupiący złoty brąz, 8-10 minut.
- W międzyczasie zmielić pieczoną paprykę w robocie kuchennym, oliwa z oliwek, pasta pomidorowa i pozostała mieszanka migdałów do uzyskanie jednolitej jasnopomarańczowej pasty. Podawać sos z paski kurczaka.
