Chrupiące szparagi z jajkiem i posypką boczek

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 116,67kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  116,67kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

To pyszne szparagi z jajkiem i posypką chrupiącego boczku, który jest łatwy do przygotowania w domu, można zrobić jak na śniadanie, zarówno na lunch, jak i na kolację. Chrupiący boczek sprawia, że ​​sałatka jest wyjątkowa pikanteria.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 4 plastry boczku
• 4 jajka na twardo
• 100 g bułki tartej ze świeżej pszenicy
• 400 g zielonych szparagów
• 2 gotowane żółtka plus jajka do podania
• garść rzeżuchy
• 200 g rustykalnej kwaśnej śmietany
• 2 łyżki. l Musztarda Dijon
• sól do smaku

5 из 5 1 30 мин30 мин 116.67

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Smaż boczek na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Przechodzimy do serwetka lub ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszcz
2. Na tej samej patelni rozłóż okruchy pszenicy, potrząsając od czasu do czasu przesuwać. Smaż przez około 3 minuty. Usuń z ogień i spoko.
3. Zmiel bekon w blenderze, a następnie dodaj okruchy i szybko zmielić wszystko, aż będzie gładkie.
4. Szparagi gotować do ugotowania i wysuszyć na serwetkach lub ręcznik papierowy.
5. W mikserze ubij rzeżuchę, musztardę, śmietanę i żółtka aż stan jednorodny. Dodaj sól i wymieszaj.
6. Połóż szparagi na talerzu, podawaj z sosem, jajkiem i boczek

Słowa kluczowe

• sałatka śniadaniowa
• sałatka z boczkiem
• sałatka ze szparagami