0
- 7
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
176kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszne domowe pierogi mogą być na stole i na pocztce, najważniejsze – wybierz odpowiednie składniki. Ale nawet jeśli nie pościsz, tak jest potrawy nie pozostawiają obojętnego, jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
176
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Gotowanie ciasta. Wymieszaj mąkę i sól i stopniowo wlej ciepła woda. Zagnieść elastyczne ciasto, które powinno być miękkie i giętkie, nie przyklejaj się do dłoni.
-
Zawiń ciasto w folię i odłóż na godzinę.
-
Obierz obraną cebulę i marchewkę na drobnej tarce. Przekazywanie ich na patelni z oliwą z oliwek przez kilka minut.
-
Umieść 1/3 patelni na talerzu i odłóż na bok z boku.
-
Drobno posiekaj kapustę i dodaj do patelni do pozostałych części smażonych warzyw. Dusić warzywa na małym ogniu aż do kapusty nie stanie się miękki i złoty. Dodaj sól do swojego smaku. Wyjeżdżamy z ogień i spoko.
-
Rozprowadzamy ciasto na powierzchni roboczej posypanej mąką i zwinąć do grubości 2-3 mm.
-
Tworzymy pierogi. Wytnij kubki z walcowanego ciasta. W umieść wypełnienie na środku każdego.
-
Złożyć krąg na pół, lekko spłaszczyć nadzienie i uszczypnij krawędzie.
-
Zanurz uformowane pierogi we wrzącej osolonej wodzie i gotować przez około 5-7 minut.
-
Wyciągamy gotowe pierogi, dekorujemy opóźnionym przechodniem i warzywa i podawaj. Smacznego!
Słowa kluczowe
- pierogi
- Pierogi Z Kapustą
- Pierogi Wegetariańskie
- kapusta
- chude pierogi
