To wielkanocne ciasteczko jest gotowane w plasterkach podczas ciasta zwija się w cylinder i kroi w plastry. Nie będziesz potrzebować specjalne formy. Po prostu odcień ciasto żółte zwinąć w owalną lub owalną kłodę, pociąć i do wewnątrz włóż długą pomarańczową linę ciasta, aby wszystkie kurczaki był dziób. Możesz ostrożnie pokroić ciasto bez uszkodzenia kształtu, dopiero po zamrożeniu w zamrażarce. Gotowy udekoruj ciasteczka czekoladowymi mini granulkami – to będą oczy kurczaki I narysuj skorupkę jajka z lukrem królewskim. Rozdaj torby z kolorowym szkliwem dla dzieci do dekoracji muszla. Dobry nastrój od całego procesu do Ciebie обеспечено!Przez делиться с друзьями: 
Time: 4 час. Trudność: łatwa ilość: 24 kręcone ciasteczka Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 i 1/4 art. mąka premium + dodatek do pracy
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sól
- 165 gr. masło, temperatura pokojowa
- 2/3 art. cukier granulowany
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko kategorii CO
- Pomarańczowy żelowy barwnik spożywczy do ciasta
- Żółty żelowy barwnik spożywczy do ciasta
- 450 gr cukier puder
- 2 łyżki. l suche białko jaja
- Pastelowe kolory żelu w 3 różnych kolorach dekoracja
- 48 czekoladowych mini granulek
- Kolorowe zraszanie (opcjonalnie)
- Pastelowy cukier dekoracyjny (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada frytki (granulki), cukier puder, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Piec ciastka mieszając mąkę w średniej wielkości misce, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce z włączonym mikserem elektrycznym średnio szybko ubij masło z cukrem do uzyskiwanie lekkiej puszystej masy, 3-5 minut. Następnie wymieszaj wanilię i jajko Zmniejszyć prędkość miksera do minimum i dodać mieszankę mąki, mieszanie w celu rozprowadzenia składników.
- Przenieś 1 łyżkę. l ciasto w małej misce i dodaj 1 kroplę pomarańczowy barwnik spożywczy. Mieszaj łyżką do okazało się, że ma jasny pomarańczowy kolor. Dodaj 0,5 łyżeczki. żółte jedzenie barwimy w pozostałym cieście w dużej misce i mieszamy na niskim poziomie prędkość miksera, aby był jasno żółty. Rozłóż oba testy na blasze do pieczenia i umieść bez przykrycia w lodówce na około 20 minuty na zamrożenie.
- Zroluj żółte ciasto do cylindra o długości 20 cm i szerokości około 4 cm patrz Lekko naciśnij górną część cylindra, aby go ukształtować owale lub jajka na kawałku. Rzuć linę z pomarańczowego ciasta 20 cm długości. Nadaj mu trójkątny kształt, wygładzając boki (to łatwo zrobić linijkę). Połóż oba rodzaje ciasta na blasze do pieczenia i włóż bez przykrycia do zamrażarki na około 20 minut, tak, że twardnieje.
- Wytnij podłużnie żółtą kłodę, przecinając górną trzecią tak, aby okazało się na nacięciu 2 półkola, jeden więcej i jeden mniej. Поzrób mały dziennik na środku płaskiej strony Cięcie o głębokości 0,3 cm Ostrożnie włóż jeden ze spiczastych otworów boki pomarańczowego ciasta do gniazda, starając się nie spłaszczyć trójkąta. Połóż mniejszą kłodę na wierzchu i naciśnij, aby uszczelnić, i ponownie utwórz owalny dziennik w sekcji. Wstaw zamrażarka na około 1 godzinę w celu stwardnienia ciasta.
- Umieść grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika i Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Przykryj 2 blachy do pieczenia pergaminem.
- Wytnij bardzo ostry nóż 0,5 cm Z każdego końca kłody. Pokrój cylinder na 24 ciastka o grubości około 0,8 cm. Rozłóż plastry na przygotowanych blachach do pieczenia w oddali w odległości około 2,5 cm. Piec, zamieniając patelnie w środku pieczenia, aż ciastka zaczną ciemnieć od dołu, 10-12 minut. Następnie schłodź ciasteczka na blasze do pieczenia przez 10 minut przenieść na ruszt, aby całkowicie ostygł.
- Przygotuj lukier, mieszając cukier w dużej misce proszek z suchym białkiem. Dodaj 5 łyżek. l woda i trzepaczka z włączonym mikserem umiarkowanie duża prędkość, aż utworzą się miękkie błyszczące szczyty, jeśli to konieczne, dodaj jeszcze 1 łyżkę. l woda Przykryj miskę wilgotną wodą papierowy ręcznik i folia, aż będzie gotowy używać, aby zapobiec wyschnięciu. około 2 i 1/4 art.
- Gdy będziesz gotowy do ozdobienia ciasteczek, przesuń około 0,5 łyżki. glazury w zamkniętej plastikowej torbie i wyciąć małą dziurę w rogu. Wyciśnij lukier, ciągnąc cienko obramowanie wokół dolnej połowy każdego pliku cookie i pęknięty kontur skorupka jajka w przybliżeniu w środku ciasteczka. Niech zamarznie przez kilka minut.
- Rozcieńczyć pozostałą warstwę szkliwa kilkoma kroplami wody do konsystencja syropu. Prześlij około 1 łyżki. płynny szkliwo w zamknięta plastikowa torba. Pozostały płynny szkliwo włóż 3 małe miseczki i pokoloruj pastelami barwniki spożywcze. Umieść każdy kolor w osobnym zapieczętowana torba.
- Wytnij róg torby białym lukrem i złóż go, wypełniając przestrzeń w skorupce jajka. Rozłóż niewielki lukier szpatułka lub tył łyżki. Z białą glazurą przymocuj 2 granulki czekolady do każdej wątroby oczy się skończyły.
- Wytnij róg każdej torby barwionym lukrem i udekoruj różne kolory skorupy. W razie potrzeby posyp cukrem dekoracyjnym lub kolorowe posypki. Poczekaj, aż glazura całkowicie stwardnieje. około 30 minut i podawaj.
