Bułeczki dyniowe z żurawiną.
Kluczowym składnikiem tego słodkiego ciasteczka jest pikantny aromat i bogate w błonnik to słodycze pełnoziarniste mąka Otrzymuje się go z bardziej miękkiej pszenicy niż ta, z której produkować zwykłą mąkę pełnoziarnistą, która wpływa na delikatność i łatwość pieczenia.
Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 8 ciasteczek) Kalorie 270, ogółem tłuszcze 1 0 g., tłuszcze nasycone g., białka 5 g., węglowodany 41 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 1 hour.Trudność: łatwa Ilość: 8 ciasteczek. Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej przecier dyniowy
- 3 łyżki. l jogurt
- Żółtko 1 duże jajko
- 0,5 łyżki stołowej spłaszczone płatki owsiane
- 1,5 łyżki stołowej pełnoziarnista mąka cukiernicza
- 0,5 łyżki stołowej cukier trzcinowy
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawa do ciasta z dyni
- 0,5 łyżeczki soda
- 6 łyżek. l pokrojone w kostkę masło 1-1,5 cm każdy.
- 1/4 art. suszona żurawina lub wiśnie
- 1 łyżeczka turbinado cukru
Przepisy z podobnymi składnikami: puree z dyni, ciasto kruche, mąka pełnoziarnista, jogurt, jajka, brązowy cukier, przyprawy do ciasta dyniowego, suszonej żurawiny, suszonych wiśni, płatków zbożowych hercules
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Kwadratowa babeczka z położyć 23 cm boku pergaminem i przykryć cienką warstwą oleju. W małej misce z trzepaczką mieszaj, aż będzie gładka. konsystencja przecieru dyniowego, jogurtu i żółtka jaja; odłożyć na bok z boku.
- W robocie kuchennym zmiel płatki owsiane na dużą mąkę szlifowanie. Dodaj mąkę trzcinową z pełnego ziarna cukier, proszek do pieczenia, przyprawy do ciasta dyniowego, sody i 0,5 łyżeczka sól i zmielić razem, aby wymieszać. Dodaj kremowy masło i zmielić, aż mieszanina będzie wyglądać jak mąka dokładne mielenie. Dodaj suszone jagody i naciśnij przycisk kombajnu. raz. Dodaj mieszankę dyni i włącz harwester w trybie puls, aby namoczyć mieszaninę płatków owsianych (wystarczą 3-4 kliknięcia). Wyjmij ciasto z miski robota kuchennego i ostrożnie zagniataj (składniki powinny się dobrze wymieszać, ale nie przesadzaj).
- U dołu formy ostrożnie uformuj kwadrat bokiem ciasta około 18 cm, a grubość warstwy ciasta wynosi około 2 patrz (ciasto nie dociera do boków formy). Posyp turbinado na wierzchu. Piec, aż ciasto na wierzchu zacznie pękać i stanie się twarda w dotyku przez 25-30 minut. Wyjmij z piekarnika i pozwól ochłodzić w formie przez 10 minut, a następnie przejść z formy do siekania deskę i pokroić na 8 części. Połóż ciasteczka na ruszcie i daj ostudzić przez 15 minut przed podaniem Przepis na plasterek dyni z kardamon.
