W Ameryce ciasteczka tego typu są również nazywane ciasteczkami kuchennymi – „Zlew kuchenny”, ponieważ zawiera wszystko oprócz zlewu kuchennego. I rzeczywiście, czekolada, orzechy włoskie, suszone wiśnie i suszone morele to tylko przykład i niewielka część tego Amerykańskie gospodynie domowe wkładają ciasteczka, aby smakowały maksymalna i bezkompromisowa. Odmiany takich plików cookie mogą być zestaw i eksperymentuj z różnymi rodzajami suszonych owoców, orzechów a słodycze mogą być nieskończone. Jednak ten przepis jest również inny i więcej składu dietetycznego. Na przykład zamienia się w nim mus jabłkowy część oleju zmniejsza zawartość tłuszczu przy zachowaniu tekstury mokre i gryzące ciasteczka. I dodaje suszone wiśnie i suszone morele naturalna słodycz w wątrobie Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 18-20 ciastek (2 szt na porcję) Kalorii 200, tłuszcz całkowity 10 g., tłuszcze nasycone, białka 3 g, węglowodany 26 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 53 minuty Stopień trudności: średni Ilość: 18-20 ciastek (po 2) szt na porcję) W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło, zmiękczone
- 2 łyżki. l olej rzepakowy
- 1/3 art. brązowy cukier
- 1/4 art. mus jabłkowy
- Białko 1 Jajko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 2/3 art. mąka pełnoziarnista do pieczenia
- 0,5 łyżki stołowej płatki owsiane
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 art. posiekane suszone wiśnie
- 1/4 art. posiekane suszone morele
- 1/4 art. lekko prażone orzechy włoskie
- 60 gr krojona ciemna czekolada
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cukier brązowy, mus jabłkowy, jajka, ekstrakt waniliowy, mąka produkty pełnoziarniste, płatki hercules, cynamon, suszone wiśnie, suszone morele, orzechy włoskie, gorzka czekolada
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.
- W misce stacjonarnego miksera wymieszaj śmietanę i warzywa masło i brązowy cukier i ubijane z dużą prędkością, okresowo zatrzymując się, aby zeskrobać mieszaninę ze ścian miski, aż masa stanie się lekka i bujna, około 2 minut. Dodaj mus jabłkowy, białko jaja i wanilię i wymieszaj. Dodaj mąkę, płatki owsiane, sól i cynamon i wymieszaj równomiernie rozprowadź składniki. Dodaj wiśnie, suszone morele, orzechy włoskie i czekoladę i wymieszać.
- Posyp 1 patelnię sprayem do gotowania. Weź ciasto na 1 Art. l. zwinąć w kulki i położyć na blasze do pieczenia 5 cm od siebie. Przytrzymaj piłki dłonią do lekko je spłaszcz, ponieważ ciasteczka nie rozprzestrzenią się zbytnio. Piec przez 12-14 minut lub do momentu, aż ciasteczka się lekko rozjaśnią rumiane, ale wciąż miękkie. Wyjmij z piekarnika i ostudzić na ruszcie.
