Cudowne kruche ciasteczka ze szlachetnymi nutami lawendy, migdały i cytryna. Ciasto wyrabia się z masła, pszenicy i mąkę migdałową, trochę cukru i strzały w jako zagęstnik. Dodaj suszoną lawendę do smaku. miód, sok z cytryny i skórka. Po upieczeniu poczekaj, aż ciasteczka całkowicie ostygnąć i stać się mniej kruche i podawać na herbatę lub kawa Okazuje się, że nie jest zbyt słodki, ale wypełniony innymi niesamowite smaki. Wartość odżywcza jednej porcji: (tylko 25 ciasteczka) Kalorie 70, tłuszcz całkowity 5 g, tłuszcz nasycony g, białko 1 g., węglowodany 6 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. 
Time: 40 мин. Trudność: łatwa ilość: 25 ciasteczek Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. mąka premium
- 0,5 łyżki stołowej mąka migdałowa
- 2 łyżki. l arrowuruta
- 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżka. l suszona lawenda
- 0,5 łyżeczki płytka sól morska
- 0,5 łyżeczki soda
- 110 gr. masło, schłodzone, posiekane na kawałki 1 cm
- Zest 1 duża cytryna
- 2 łyżki. l kochanie
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka migdałowa, strzała, lawenda, płatki soli morskiej, sok z cytryny, miód
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw kratkę na środkowym poziomie piekarnika. Rozgrzej piec do 175 ° C. Przykryj patelnię pergaminem.
- W robocie kuchennym wymieszaj mąkę pszenną i migdałową, marchewka, cukier, lawenda, sól i soda. Dodaj masło i skórka z cytryny. Ubijaj, aż mieszanina będzie wyglądać jak gruboziarnisty grys. Dodaj miód i sok z cytryny. Zagnieść miękkie ciasto.
- Z ciasta uformuj kulki o średnicy 2,5 cm i ściśnij je, zrobić dyski o średnicy 4 cm i grubości 0,5 cm. ciasteczka w jednej warstwie na przygotowanym blasze do pieczenia.
- Piec, aż ciastka zrumienią się na brzegach, 9-11 minut. Schłodzić przez 5 minut. Następnie przejdź do rusztu i całkowicie ostudzić przez około 15 minut.
