Jeśli szukasz oryginalnego ciasta na przyjęcie dla dzieci lub na picie herbaty, ciasto „Szkoła ryb” będzie hitem. Dzieci pokochają go nie tylko za jasny, niebanalny wygląd, ale także za безупречный вкус, ведь от горсти драже M&M’s ни один ребёнок неodmówi! Przysmak jest przeznaczony tylko dla dużej firmy i wykonane w postaci głównego ciasta – ryby nauczyciela otoczone babeczki o dokładnie takim samym składzie – źrenice ryb. A gotowanie to przyjemność. Pamiętaj, aby połączyć się z procesem. своих маленьких домочадцев. Time: 2 час. 30 minut Trudność: średnia Porcje: 18 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 220 gr masło w temperaturze pokojowej + opcjonalnie do smarowania form
- 2 i 2/3 art. mąka pszenna premium + opcjonalnie dla formy odkurzające
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki dobra sól
- 2 łyżki. cukier granulowany
- 4 duże jajka
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. pełne mleko
Krem maślany
- 330 gr masło, temperatura pokojowa
- 6 łyżek. cukier puder
- Szczypta drobnej soli
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1/4 art. pełne mleko
- Niebieski barwnik spożywczy do glazury
Wystrój
- Przez 1/3 art. (по 45 гр.) драже M&M’s шести цветов: голубой,niebieski, jasnozielony, zielony, różowy, liliowy, fioletowy lub kolorowy fala morska
- 12 dekoracyjnych cukierkowych oczu
- 24 małe czerwone drażetki cynamonowe, takie jak Red Hots
- 7 dużych białych marmoladowych kropelek gumy (w kształcie kopuły)
- 1 чёрное или коричневое драже M&M
- 1 duży czerwony gumdrop (kopułowy) formularze)
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, mąka odmiany, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, mleko, cukier puder, czekoladki, marmolada
Przygotowanie przepisu:
- Babeczki: Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Ułóż niebieski papierowe formy do ciastek w formie do ciastek z 12 komórkami. Posmaruj masłem i posyp mąką na okrągłej patelni Średnica 20 cm, przykryj dno wyciętym kółkiem pergamin.
- W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce ubić masło mikserem z umiarkowanie wysoką prędkością, aż jednorodna konsystencja, 1 minuta. Dodaj cukier i ubij aż stan jasnego kremu, około 3 minut. Jajka mieszaj pojedynczo naraz, a potem – waniliowy.
- Mieszaj z małą prędkością w 3 zestawach mąki, naprzemiennie z dwoma porcje mleka, a następnie zwiększ prędkość do umiarkowanie wysokiej i to wszystko wymieszać.
- Wlej połowę ciasta do foremki na ciasto, a pozostałe ciasto równomiernie rozprowadź na puszkach z babeczkami. Piec do ciasto na górze nie będzie sprężyste, a tester włożony w środek biszkopt, nie wyjdzie czysty, 20-25 minut na babeczki i 30-35 minuty na ciasto. Schłodzić w foremkach przez 5 minut, a następnie przenieść na ruszt, aby uzyskać całkowite chłodzenie.
- Krem maślany: W misce ubij masło mikserem. z umiarkowanie wysoką prędkością do jasnej masy, około 1 minuty. Dodaj cukier puder, wanilię i sól i ubij na niskim poziomie prędkość, aby wymieszać składniki, a następnie zwiększ prędkość do umiarkowanie wysoka i ubijaj do uzyskania lekkiej kremowej konsystencji, około 3 minut. Wymieszaj w 1 łyżce. l mleko do zrobienia pastowaty lukier. Dodaj 1 kroplę barwnika spożywczego, aby uzyskać niebiesko-niebieski kolor kremu.
- Przykryj babeczki około połową kremu maślanego. Wytnij w połowie duże ciasto. W środku płaskiej strony jednego pół ciasta, zrób dekolt w kształcie litery V, aby zrobić rybę ogon. Obie połówki ciasta przykryj kremem maślanym.
- Декорирование: Разложите драже M&Ms на однойpołowa każdej babeczki, dając wygląd łusek rybnej (ty wystarczająco drażetek, aby zrobić 2 babeczki tego samego koloru i więcej pozostanie trochę na dekoracji ogona). Włóż każdą rybę oczy z 2 drażetek z cynamonem tworzą usta przeciwnie do łusek z boku. Następnie pokroić na pół 6 białych marmolad przeciąć te połówki na bok na pół, aby zrobić płetwy półkolisty kształt. Włóż płetwy na górze i na dole powierzchnia każdej babeczki.
- Przyklej białą marmoladę na czubku dużej ryby, zrobić oko. Сверху положите чёрное драже M&M, слегкаposmarowane kremem, aby się przykleił.
- Pokrój czerwoną marmoladę na pół na wierzchu. Potem jeden przeciąć na pół na pół z boku, aby uzyskać 2 półkola i przyklej rybę zaokrągloną stronę ciasta. Połóż głowę taca po lewej stronie. Umieść babeczki za głową, aby okazało się, że to ciało ryby. Na koniec zainstaluj ogon ryby. Połóż się хвосте оставшиеся драже M&M’s разноцветными полосками, чтобыokazało się łuski.