Ciasto czekoladowo-marchewkowe ozdobione słodką pajęczą dekoracją świąteczny stół o stylowym wyglądzie i podbije Cię swoim gustowny Ciasta są miękkie i wilgotne z pikantnym aromatem, której nie można się oprzeć. Przykryj je polewą z ganache czekoladowy i udekoruj ciasto bitą barwą pianki, które z łatwością zmieniają się w lepką masę wyciągnij nici i rozłóż pajęczynę. Do etapu dekoracji może łączyć dzieci. Z pewnością będą się dobrze bawić i baw się dobrze w kuchni. I takie ciasto od czasu do czasu będzie wyglądać klimatycznie na przyjęciu Хэллоуина. 
Time: 3 час. Trudność: łatwe Porcje: 8 – 10 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Ciasta
- 2,5 łyżki stołowej drobno starte marchewki (około 4 średnie marchewki)
- 2,5 łyżki stołowej premium mąka i trochę proszku do foremek
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
- 1/4 łyżeczki sól
- 1,5 łyżki stołowej cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej brązowy cukier
- 1 i 1/4 art. olej roślinny
- 4 duże jajka
- 0,5 łyżki stołowej mus jabłkowy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Krem Glazurowany
- 1,5 łyżki stołowej krem maślany 33%
- 700 gr. gorzka czekolada 50% kakao, drobno posiekana
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
Pajęczyna
- 16 pianek
- 5 do 6 kropli pomarańczowego żelu do barwienia żywności
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, sos jabłkowy (puree), gorzka czekolada, mąka premium, brązowy cukier, wanilia ekstrakt, jajka, śmietana, przyprawa do szarlotki, pianki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C.
- Upiec ciasta marchewkowe i jabłkowe, posypać kulinarnymi spryskać 2 formy o średnicy 22 cm i przykryć papierem do pieczenia. Posyp papier sprayem do gotowania i posyp mąką, strząsając nadwyżka. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia do średniej wielkości miski, soda, przyprawa do szarlotki i soli. Mikser dla 2 minut przy średniej prędkości pokonać biały i brązowy cukier, olej roślinny, jajka, mus jabłkowy i wanilia. Zwolnij zmiksować do minimum i zamieszać mąkę. Następnie silikonowa szpatułka dodaj startą marchewkę.
- Wlać ciasto do przygotowanych form i piec przez 40 minut, aż każde ciasto nieznacznie odsunie się od ściany formy. Wbij ciasto wykałaczka, podczas sprawdzania powinna wyjść na sucho. Układaj formularze na ruszcie i ostudzić przez 10 minut. Następnie połóż ciastka całkowicie grillować i ostudzić. Usuń papier.
- W międzyczasie przygotuj krem czekoladowy. średniej wielkości rondel na średnim ogniu, podgrzewać śmietankę do nie zaczną się gotować. Wyjmij je z pieca, dodaj czekoladę, masło i pozostawić bez mieszania na 5 minut. To mieszaj, aż będzie gładka. Fajnie do pokoju temperatura około 2 godzin.
- Aby zebrać ciasto, połóż 1 ciasto na naczyniu. Spread na nim 1 łyżka. glazurować i przechowywać w lodówce przez 10 minut do zamarła. Połóż drugie ciasto na wierzchu i posmaruj cienką warstwą lukier na wierzchu i bokach ciasta. Wstaw ciasto do lodówki na 10 minut, a następnie całkowicie przykryj ciasto pozostałym lukrem na wierzchu zamrożone szkliwo, więc rozmazane kawałki nie dostaną się na powierzchnię ciasto
- Zrób sieć stopionych pianek. mikser z dyszami przy niskiej prędkości przez 1 minutę ubijaj piankę barwnikiem, aż się złamią. To zwiększyć prędkość miksera do umiarkowanie wysokiej i wszystko pobić genialna jednorodna masa. Używając dwóch widelców, wyciągnij około 1 łyżka. l ptasie mleczko i rozciągnąć na cienkie nitki. Zakryj pajęczynę cała powierzchnia ciasta. I podawaj schłodzone.
