Ciasto lasagne z mąki żytniej

112

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 275,2kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  275,2kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Jeśli stosujesz zdrową dietę, chcesz to ograniczyć liczba kalorii podczas wspinaczki lub po prostu chcesz nadać potrawie nowy posmakuj, przygotuj domowe ciasto na lasagne z mąki żytniej.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Mąka pszenna -220 g
• Mąka żytnia – 180 g
• Woda – 100 ml
• Jajko 4 szt.
• Sól – 5 g
• Olej roślinny – 50 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 275,2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wstaw do ostygnięcia wody w zamrażarce na 5 minut
2. Rozbij jajka na małą miskę. Do soli Dodaj zimno woda Pokonaj wszystko dobrze.
3. Wymieszaj mąkę pszenną i mąkę żytnią. Przesiej przez sito do duża miska.
4. Wlać jajka do mąki. Zagnieść ciasto dobrze.
5. Dodaj masło do ciasta. Ugniataj jeszcze raz bardzo dobrze.
6. Pozostaw ciasto na 30 minut, przykrywając je ręcznikiem lub folią, nie suszyć.
7. Podziel ciasto na równe części. Rzuć to samo cienkie warstwy. Za pomocą noża pociąć warstwy na prostokątny kształt.
8. Przykryj warstwy ręcznikami papierowymi i pozostaw do wyschnięcia kilka godzin.
9. Do gotowania lasagny potrzebne są żyto gotuj wcześniej 2-3 minuty, w przeciwnym razie będziesz mógł się wspinać trudne.