Ten pyszny, oryginalny deser jest idealny jako smakuje w upalny letni dzień. Ciasto składa się z kilku razy. powtarzające się warstwy ciasteczek, krówek czekoladowych i lodów ozdobiony kawałkami tęczówki po bokach i waflowymi stożkami na górze. W Podstawą ciasta jest włoski gofr ciasteczka pizzella, a każdą warstwę lodów wylewa się ze skondensowanego mleko i posypane solą. Kontrast słodkich lodów i morza sól jest swego rodzaju atrakcją tego ciasta. друзьями: Time: 30 мин. plus czas krzepnięcia Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 14 szt. Pizzelli (cienkie włoskie ciasteczka waflowe) lub cienkie herbatniki maślane
- 3/4 art. ganache czekoladowy
- 1 litr spiralne karmelowe lody waniliowe, lekko zmiękczony
- 1 litr lody czekoladowe lekko zmiękczone
- 1/2 łyżki. gotowane mleko skondensowane lub sos karmelowy dulce de leche
- 1/2 łyżeczki płatki soli morskiej
- 5 filiżanek waflowych do lodów
- 1/4 art. kawałki toffi z tęczówki
- Zmiękczone masło do smarowania pleśni
Przepisy z podobnymi składnikami: ciastka waflowe, czekolada lody, lody, mleko skondensowane, śmietana dolce de leche, karmel, tęczówka
Przygotowanie przepisu:
- Wytnij pasek o wymiarach 60 x 15 cm z pergaminu. Nasmaruj boki masłem 20 cm, a następnie wyjmij formę wyrównaj kształt pergaminu, będzie wystawał kształt, abyś mógł zrobić wysokie ciasto.
- Na spodzie formy posmaruj połowę ciasteczek pizzelli rozbijając je na małe kawałki, aby całkowicie zamknąć luki. Spread 1/4 Art. czekolady ganache.
- Połóż pół waniliowy karmel i czekoladę lody w kształcie, naprzemiennie kulki lodów każdego smaku, podczas gdy dno nie zamknie się całkowicie. Posyp 1/4 łyżki. sos karmelowy lub gotowane mleko skondensowane i posyp 1/4 łyżeczki. marine sól
- Ostrożnie połóż pozostałe ciasteczka pizzelli na wierzchu popychając je do lodów, tworząc w ten sposób powierzchnię. Rozłóż na górze 1/4 Art. ganache czekoladowy. Przykryj kulkami pozostałe lody waniliowo-karmelowe i czekoladowe. Posyp pozostałe 1/4 szklanki sosu karmelowego i czekolady ganache i posyp 1/4 łyżeczki. sól morska
- Ułóż lody na wierzchu, z wierzchołkami do góry. Schładzaj, aż ciasto stwardnieje przez co najmniej 6 godzin lub całą noc. Oddziel wysuwany pierścień i zwolnij ciasto pergamin. Wciśnij kawałki toffi toffi na boki ciasta. Podawaj natychmiast lub przechowuj w zamrażarce do 2 dni Przepis na ciasto lodowe z karmelowym bananem warstwa i czekolada ingerowały w lody.