Ciasto na ravioli

27

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 322,6kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  322,6kcal

• Ocena

• Przepis

Ciasto ravioli jest podobne do ciasta z pierożkami. Ale my zrobić ciasto na pierożki z jajkami i oliwą z oliwek w domu, aby był bardziej miękki i bardziej elastyczny, podobny do włoskiego lasagna.

Zaczynajmy!

Składniki

0/4 składników

• Mąka – 700 g
• Jajko – 3 szt.
• Oliwa Z Oliwek – 3 łyżki
• Sól – 1 łyżeczka

1 ч1 ч 322,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej mąkę do dużej miski. Wbij jajka do środka. Wlać olej. Dodaj sól Stopniowo wlewaj 180 ml ciepłej (nie gorącej) wody. Zagnieść elastyczne ciasto. Jeśli ciasto przylgnie do twoich dłoni, dodaj więcej trochę mąki.
2. Przykryj miskę ciasta folią spożywczą lub wilgotną szmatką i pozostaw na 30 minut.
3. Zagnieść ciasto ponownie i zwinąć w cienkie warstwy (ale do ciasto nie pękło).
4. Aby ravioli miały ten sam rozmiar, arkusz ciasta może być znak wstępny w kwadratach (bez cięcia warstwy test).
5. Umieść wypełnienie na środku każdego pudełka. Okładka druga warstwa ciasta. Dobrze wklej ciasto wokół nadzienia, aby ravioli utknęli razem.
6. Ravioli pokroić w kwadraty za pomocą kręconego noża (koło).
7. Ravioli można od razu ugotować lub zamrozić do przechowywania. Aby to zrobić, muszą być ułożone w jednej warstwie na planszy i umieszczone w zamrażarka Po złożeniu paczkę można złożyć zamarznie.

Słowa kluczowe

• pierogi
• Pierożki
• ciasto