Ciecierzyca Bakłażanowa

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 100,43 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  100,43 kcal

• Ocena

• Przepis

Ciecierzyca z bakłażanem to smaczne i satysfakcjonujące danie, które jest bardzo smaczne łatwe do gotowania w domu. Można go podać w w razie potrzeby jako bardzo obfity posiłek podczas Wielkiego Postu trzymaj się specjalnej diety. Danie jest tak łatwe do zrobienia nawet niezbyt doświadczona gospodyni poradzi sobie bez większych problemów.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Ciecierzyca – 100 g
• Bakłażan – 2 sztuki
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki stołowe
• Kolendra – 1 pęczek
• Pietruszka – 4 łodygi
• Czosnek – 2 goździki
• Sok z cytryny – 2 łyżki stołowe
• Ocet winny biały – 1 łyżka stołowa
• Nasiona Zira – ½ łyżeczki
• Mielona papryka – ½ łyżeczki
• Sól morska do smaku

2 ч2 ч 100.43

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na noc moczyć ciecierzycę. Następnie spuść wodę i zagotuj do czasu ugotowania w osolonej wodzie najważniejsze jest, aby nie strawić.
2. Pokrój bakłażana w duże kostki, usmaż na oliwce olej na złoty kolor, dodaj sól i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
3. Zmiel pietruszkę, kolendrę i czosnek, dodaj kminek, paprykę, oliwa z oliwek, sok z cytryny i ocet.
4. Wymieszaj bakłażana, ciecierzycę i sos, sól. Wysyłamy do lodówka przez dwie godziny, aby nalegać na naczynie.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• Menu wegetariańskie
• ciecierzyca
• chude menu
• obfity posiłek