Cielęcina rozszczepiona

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 99,39kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  99,39kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Tradycyjnie greckie danie jest zrobione z jagnięciny, ale w domu możesz spróbować zrobić to również cielęciną; gorzej.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Mięso (cielęcina) – 700 g
• Cebula – 1 szt.
• Tymianek – 0,5 łyżeczki
• Kminek – 3 szczypce
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Zmielony czarny pieprz – 3-4 szczypta
• Olej roślinny (opcjonalnie) – 2 łyżki. l
• Liść laurowy – 1-2 szt.
• Mięta – 3-4 liście

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Mięso opłukać wodą, pokroić folie i żyły, pokroić średnie plastry.
2. Przenieś mięso do głębokiego pojemnika, posyp suszonym tymianek, kminek, mielony czarny pieprz i sól, dobrze pamiętaj mięso. Pozostaw cielęcinę do marynowania na 20 minut.
3. Włóż mięso do garnka. Wlej wodę do mięsa, aby to zrobiło dotarł do ramion garnka, umieść laur na wierzchu liście
4. Opłucz obraną cebulę w wodzie, pokrój ją na pół pierścienia, włóż garnek z mięsem.
5. Dodaj kilka liści mięty.
6. Piecz cielęcinę przez 2 godziny (w 220 stopniach).

Słowa kluczowe

• naczynia doniczkowe
• cleftiko
• cielęcina