Cielęcina z linguiną, szpinakiem i pesto: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  167kcal

• Ocena

• Przepis

Najsmaczniejszy makaron, jaki kiedykolwiek próbowałem. Połączenie papryki z olejkiem truflowym i pesto komora z najdelikatniejszą cielęciną zabierze Cię do gastronomicznego raju.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Linguine 180 gr
• polędwica cielęca 300 gr
• szpinak 100 gr
• papryka 1 szt
• śmietana 22% 100 gr
• sos pesto 50 gr
• Parmezan 40 gr
• olej truflowy 20 gr

25 мин25 мин 167

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać 1 litr wody na patelnię, postawić na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia i soli.
2. Umieść pastę, delikatnie oddziel widelcem, wymieszaj i gotować jak wskazano na opakowaniu, od czasu do czasu mieszając.
3. Następnie wyrzuć gotową pastę do durszlaka, posyp olej słonecznikowy i wymieszać.
4. Umyj paprykę, usuń łodygę i nasiona, pokroić w kostkę.
5. Zetrzyj ser na tarce.
6. Umyj cielęcinę, wysusz i pokrój w kostkę. Na patelnię ciepło i na średnim ogniu, wlać olej słonecznikowy, ciepło i dodaj paprykę, usmaż na 2 – 3 minut, mieszając, a następnie ułóż cielęcinę i smaż przez kolejne 4-5 minut, ciągle mieszając.
7. Dodaj szpinak, olej truflowy do mięsa i pieprzu, mieszaj i ogrzewaj przez 1 minutę, a następnie wlej śmietanę, pesto, wklej, posyp serem, dodaj sól, pieprz do smaku, wymieszaj i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Smacznego!

Słowa kluczowe

• linguine
• parmezan
• Makaron
• pesto
• śmietana
• cielęcina
• olej truflowy
• szpinak