2) 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
52,98kcal
- Ocena
-
Przepis
Zawsze lubiłem ciepłe sałatki, dzieląc się kolejną pyszną ciepłą sałatka cielęca i francuska cebula, którą łatwo gotować w domu. Spraw, aby ta sałatka była tuż przed podaniem, potrzebujesz jej jedz zaraz po ugotowaniu, tym wcześniej smaczniejszy!
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
52.98
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przygotujemy wszystkie niezbędne produkty.
- Czyścimy czerwoną cebulę, kroimy w cienkie pierścienie (cieńsze, lepiej). Mycie i suszenie warzyw. Pokrój ogórka na paski i pomidora sześcian. Sałata lodowa rozrywa dłonie na małe kawałki.
- Umyj polędwicę cielęcą i dokładnie wysusz (możesz użyć ręcznik papierowy), pocięte na cienkie paski.
- Zalej cebulę wrzącą wodą przez kilka minut, spuść wodę. Dodaj odrobinę octu, cukru, mielonego pieprzu i soli do smaku, pozostawić do marynowania w lodówce na około 30 minut.
- Wysyłamy patelnię do pieca i dobrze ogrzewamy dodanie oliwy z oliwek. Na końcu usmaż cielęcinę dodaj drobno posiekany czosnek. Dodaj sos Worcester i sojowy sos, gotować na małym ogniu przez około 15 sekund. Cały proces gotowanie mięsa nie powinno trwać dłużej niż minutę, ponieważ wycinanie się przygotowuje wystarczająco szybko i możesz wysuszyć mięso.
- Przesuwamy warzywa do miski, łączymy z gotową cielęciną i sos.
- Połóż sałatkę na talerzu ze wzgórzem, posyp posiekanym zielona cebula.
- Smażyć cebulę w frytkownicy lub na patelni z podgrzanym ogniem olej.
- Rozsmarowujemy frytki na sałatce.
