Kuchnia śródziemnomorska jest bogata w zielone sałatki i wiele innych niezwykle popularny escariol. To lekko gorzka odmiana świetnie się czuje na otwartych przestrzeniach Rosji i może rosnąć nawet na Syberii. Jest idealny na ciepło sałatki fasolowe, jak w tym przypadku. Piękno tego przepisu jest papryka łączy w sobie dwa składniki, co zaskakujące krewetki i kiełbasa. Wszystkie produkty są przygotowywane równolegle na jednym na grillu, co znacznie skraca czas oczekiwania. jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 580, tłuszcz całkowity 36 g, nasycony tłuszcze, białka 46 g, węglowodany 24 g, błonnik, mg cholesterolu., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (400 gr.) Biała fasola, odcedź i spłucz
- 450 gr obrane duże krewetki
- 2 duże surowe kiełbaski z chorizo (około 230 gr.)
- 0,5 łyżki stołowej cienko posiekane pieczone papryki
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki. l ocet sherry lub ocet z czerwonego wina
- 1/4 art. oliwa z oliwek plus 2 łyżki. l
- 1 duża główka sałaty escariol, pokrojona na 4 kawałki wzdłuż długości z kikutem
- Papryka (pikantna, słodka lub wędzona), do polewania
Przepisy z podobnymi składnikami: biała fasola, krewetki, kiełbasa chorizo, słodka papryka, ocet winny, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Zapal grill na umiarkowanym ogniu.
- W dużej misce wymieszaj białą fasolę, smażoną paprykę, zieloną cebula, ocet sherry, 1/4 łyżeczki sól i kilka pieprzu. W innej dużej misce wymieszaj krewetki z 1 łyżką. l oliwka olej, 0,5 łyżeczki sól i świeżo zmielony pieprz. Posyp plastry sałatki escariol 1 łyżka. l oliwa z oliwek; sól, pieprz.
- Grillowane escariol, chorizo i krewetki. Escariol smażyć przez 2-4 minuty, aby trochę się przypaliło odwróć proces 1 raz; leżeć na talerze Krewetki i kiełbasy raz się przewracają
Czas gotowania
i smaż do momentu ugotowania, będziesz potrzebować krewetek około 5 minut, a dla kiełbas 10 minut. Dodaj krewetki do mieszanki za pomocą fasola Umieść chorizo na desce do krojenia i pokrój w plasterki 1 cm grubości; dodaj do fasoli i wymieszaj.
- Łyżkę mikstury na sałatkę; posyp każdą porcję 1 łyżką. l oliwa z oliwek. Posyp papryką.
