Ciepła sałatka z kurczakiem i fasolą – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 499, całkowity tłuszcz 16 g. tłuszcz nasycony 3 g. białko 47 g. węglowodany 36 g., błonnik 6 g., cholesterol 99 mg., sód 1384 mg., cukier g. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr fasolka z limy w puszkach, osuszyć i spłukać pod wodą
- 300 gr grillowana słodka papryka w marynacie, wynoś się marynaty i grubo posiekane
- 1/4 art. kiszone ogórki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki. l posiekana świeża pietruszka
- Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 600 – 700 gr. filet z piersi kurczaka bez skóry
- 6 gałązek tymianku
- 1 główka czerwonej cebuli pokrojonej w półpierścienie
- 1/4 łyżeczki suszone płatki pieprzu
- 6 łyżek. mieszanka sałat z młodych ziół
Przepisy z podobnymi składnikami: fasolka lima, papryka, marynowany ogórek, seler, pietruszka, sok z cytryny, cytryna skórka, pierś z kurczaka, tymianek, czerwona cebula, płatki czerwonej papryki, Sałatka Mesclan
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj fasolę, pieczoną paprykę, marynowane w dużej salaterce ogórki, seler, pietruszka, skórka i sok z cytryny.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Umieść na patelni pierś kurczaka i gałązki tymianku, dodaj czerwoną cebulę i pieprz płatki Smaż, aż mięso będzie smażone z jednej strony, przez około 4 minuty Odwróć mięso, dodaj 1/4 łyżki. podlać, przykryć i zredukować do niskiej temperatury. Aby kontynuować gotować kolejne 5–8 minut, aż będą ugotowane. Włóż mięso deska do krojenia i wyrzucić gałązki tymianku. Shift smażony cebula w salaterce do warzyw.
- Pokrój kurczaka w cienkie plastry na włóknach i dodaj do sałatki. Następnie dodaj młode zioła i wymieszaj.