Grudzień to nie tylko przedsmak świąt noworocznych, ale także test na ciało. Już teraz brakuje witamin i światło słoneczne, zmęczenie nagromadziło się pod koniec roku Przyzwyczaj się do zmieniających się temperatur. Grudniowa racja powinna być starannie przemyślane. Opcjonalnie zbuduj go w oparciu o sezonowość ostatnio zebrane produkty vivo, nieprzetworzone do przechowywania długoterminowego. Co w tym jeść okres z maksymalnymi korzyściami zdrowotnymi, przeczytaj artykuł
Owoc granatu
Gyuleisha i Bala-Mursal z Azerbejdżanu, Ak Don Crimean, Uzbekistan Kizil-anor. Zbierz najlepsze odmiany zebranych granatów późną jesienią, w grudniu pojawia się na półkach rosyjskiego sklepy. Jest w sprzedaży w innych porach roku, ale tak jest na początku zimy przyjemność i korzyści będą maksymalne.
Ten cudowny owoc należy włączyć do grudniowej diety, aby tego nie robić świętuj Nowy Rok w towarzystwie chusteczki do nosa i przeciwgorączkowego oznacza Jego skład witamin i minerałów pomoże przetrwać najbardziej ciemny miesiąc roku: 16 aminokwasów, witaminy C, E, grupa B, tłuszcze kwasy, flawonoidy, garbniki. A także granulowane owoce bogaty w jod, potas, wapń, krzem, żelazo.
Świeży granat jest przydatny na przeziębienia i kaszel. W w takich przypadkach nie wyrzucaj skórki: zawiera garbniki, które można stosować w przypadku chorób zakaźnych procesy jako naturalny środek antyseptyczny.
Jedząc ziarnisty owoc, nie musisz bać się niepotrzebnych kilogramy: 100 g pulpy zawiera tylko 62–79 kcal, 100 ml soku – 42-65 kcal. Noworoczna sukienka idealnie „usiądzie”!
Wskazówka dla miłośników soków z granatów: w grudniu podczas zakupów punktów obfituje w świeże i zdrowe owoce, lepiej nie kupować skończył pić i zrób to sam. Zalecane do wypicia rozcieńczony wodą w stosunku 50:50. Aby poprawić smak dodaj trochę miodu (1-2 łyżeczki na szklankę).
Tłuszcz
Grudniowe dni są obficie reprezentowane na rynkach różowo-biały apetyczny tłuszcz z gospodarstwa. Nie biegnij obok odwracając wzrok: produkt, który do niedawna uważany był za szkodliwy, zrehabilitowany.
W tłuszczu znajduje się kwas arachidonowy, który jest częścią komórki membrany. Bierze udział w metabolizmie lipidów, z jego brakiem ciało staje się łatwym celem dla wszystkich rodzajów infekcje Ale w grudniu tak łatwo jest złapać przeziębienie!
Kwasy tłuszczowe pomagają w tworzeniu „dobrego” i rozpad „złego” cholesterolu w wątrobie. Również to doskonałe źródło witamin A, E, D, F.
Dla tych, którzy przygotowują się do zabłysnięcia na imprezie noworocznej, codziennie skorzysta plasterek tłuszczu: w ten sposób ciało szybko się nasyci, a nie będzie wymagać słodyczy, które spowodują niepotrzebne kilogramy.
Specjaliści od żywienia określili tempo spożycia smalcu na dzień: 30 d. Jest to produkt naturalny, solony, ale nie wędzony. Nie warto jeść z ziemniakami lub białym chlebem. Najlepszą opcją jest skosztuj boczku z kiszoną kapustą, żytem lub wieloziarnisty chleb razowy.
Owoce cytrusowe
Są dostępne w handlu przez cały rok, ale było to w grudniu Możesz spróbować w najsmaczniejszej, pachnącej i zdrowej wersji.
Korzyści z cytrusów wynikają z zawartości olejków eterycznych, pektyny, witaminy C, B2, B, A, E, PP, które są bogate nie tylko owoce, ale także skórki. Wzmacniają układ odpornościowy i układ nerwowy, przyspieszają procesy metaboliczne, mają działanie przeciwdrobnoustrojowe.
-
Mandarynki to pyszne i pachnące symbole obchodów Nowego Roku. Jedną z ich zalet jest obecność flawonoidu nobiletin, który pomaga pozbyć się przeziębienia (szczególnie towarzyszy kaszel). Zawiera 100 g miąższu mandarynki tylko 42 kcal, więc na ten deser można sobie pozwolić na ciemność Grudniowe wieczory bez szkody dla postaci.
-
Specjaliści od żywienia zalecają spożywanie pomarańczy wraz z białymi żyłami – zawierają substancje wzmacniające działanie askorbinowe kwasy. W słonecznych owocach znajduje się witamina A wraz z witaminą E. wzmacniając odporność i zapewniając silny przeciwutleniacz akcja. Nie możesz obejść się bez pomarańczy podczas świątecznych świąt: chronią organizm przed działaniem szkodliwych substancji alkohol, dym tytoniowy, tłuste potrawy.
-
Cytryna – pachnąca mieszanka witamin, kwasów organicznych, substancje pektynowe, węglowodany złożone, flawonoidy i inne związki. W grudniu bogate żółte są w sprzedaży. Cytryny abchaskie, mniej kwaśne niż ich tureccy „bracia”. Nie trzeba ich używać w tradycyjny sposób – z herbatą możesz rozłóż na plasterki i jedz (obierz – też!), lekko zanurzając cukier Cytryny abchaskie prawie zawsze mają przyjemny liść oko w surowe grudniowe dni powszednie.
-
Grejpfrut pomoże przetrwać szereg noworocznych imprez firmowych nie szkodzi postaci: oprócz innych narzędzi, zawiera flawonoid naringenin (właśnie z tego powodu płód jest nieco gorzki). Jest substancja promuje aktywne spalanie tłuszczu. Informacja odpowiednie dla miłośników świątecznych „Napoleonów” i „Miodu”: grejpfrut aktywuje metabolizm węglowodanów i nie dopuszcza cukrów znaczne ilości gromadzą się w ciele.
W grudniu czas na domowej roboty lemoniadę, zdrową i orzeźwiający. Jeśli latem jest odświeżający, to tutaj ma inne zadanie: nasycić ciało witaminami. Na 2-3 duże cytryny (niektóre z nich można zastąpić innymi owocami cytrusowymi) odmierz 200 g cukru i 750 ml filtrowana woda. Nie trzeba brać wrzątku – to „zabije wszystko korzyść z cytrusów. Wyciśnij sok z owoców w jakikolwiek możliwy sposób, wraz z cukrem umieszcza się w karafce, dodaje wodę (kochankowie „pops” może przyjmować napoje gazowane). Odebrano po sok i miąższ można również napełnić zimną wodą, nalegać i pić z cukrem lub miodem.
Turcja
Sezonowość indyka jest częściowo podyktowana przez Amerykanów tradycja serwowania go jako dania głównego w Dniu Święto Dziękczynienia obchodzone pod koniec listopada. Przed świętami Bożego Narodzenia rozpoczyna się masowa rzeź tego ptaka, więc grudzień jest najbardziej odpowiedni czas, aby cieszyć się niezamarzaniem długoterminowe przechowywanie, smaczny i zdrowy indyk hodowlany.
To mięso dietetyczne zawiera strawne białko (w 100 gramowa porcja około 30 g) i bardzo mało tłuszczu, więc każdy, kto traci na wadze na Nowy Rok, powinien wprowadzić go do diety. Przy 100 gramów produktu (tuszy) zawiera tylko 168 kilokalorii w piersi –84.
Mięso z indyka jest bogate w tryptofan, aminokwas, który poprawia się jakość snu i stymulowanie produkcji serotoniny, która kontroluje równowagę nastroju. Włączenie tego produktu do Grudniowa dieta pomoże przezwyciężyć sezonową depresję związaną z z krótkimi godzinami dnia i zmęczeniem narastającym w ciągu roku.
To mięso zawiera również selen, fosfor, potas, magnez, cynk, Witaminy z grupy B, niacyna i ryboflawina, kwasy tłuszczowe omega-3 i -6 kwasy. Krótko mówiąc, cały arsenał narzędzi.
Jednym z najbardziej przydatnych sposobów gotowania indyka jest pieczenie Wstępnie marynowane mięso (w cytrusach marynata – optymalna na grudzień!) jest owinięta folią i umieszczony w piekarniku rozgrzanym do 180, około 30-40 minut. Podawaj najlepiej z duszonymi warzywami lub ryżem.
Sezonowe potrawy pomogą ci przetrwać okres przeziębienia i serię świąteczne uroczystości. Są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także niedrogie. po kosztach. Poszukaj cennych substancji egzotycznych w grudniu ogórki, maliny i truskawki są tak samo bezsensowne, jak to się dzieje zimowy las na przebiśniegi – po prostu ich tam nie ma!
specjalnie dla
