Twórz fantazyjne nachos zamiast chipsów kukurydzianych Kabaczek Cukinia. Pokrój je w cienkie koła, zwiń panierowane i piec w piekarniku, aż będzie chrupiące. A potem posyp i polej wszystkie te, z którymi zazwyczaj lubią nachos: ser, salsa, awokado, kwaśna śmietana lub dowolne dodatki smakowe. Poza tym fakt, że cukinia w formie nachos jest niesamowicie przepyszna i smaczne, staną się przydatną przekąską. Możesz złożyć wniosek bezpośrednio do generała paskudne duże towarzystwo bliskich. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina 5 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 6-8 Stosowane są przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej mąka
- 3 duże jajka ubite
- 2,5 łyżki stołowej bułka tarta panko
- 450 gr cukinia (2-3 małe owoce), pokrojona w kółko 0,5 cm grubości.
- 130 gr tarta mieszanka meksykańskich serów (monterey jack, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 art. posiekane papryczki jalapeno
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
- 1 łyżka. sos pico de gallo lub salsa
- 1 małe awokado pokrojone w kostkę
- 1 rzodkiewka pokrojona w cienkie plasterki
- Mała garść liści i miękkich łodyg kolendry
- 1 limonka, pokrojona na 4 części
- Wyposażenie specjalne: 2 ruszty do pieczenia, 2 blacha do pieczenia
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, Bułka tarta Panko, cukinia, ser Monterey Jack, ser Cheddar, jalapenos, kwaśna śmietana, sos pico de gallo, sos salsa, awokado, rzodkiewka, kolendra, limonka
Przygotowanie przepisu:
- Zainstaluj 2 ruszty piekarnika na dolnym i górnym poziomie i rozgrzać piekarnik do 220 ° C. Umieść półki do pieczenia na blachy do pieczenia i obficie posyp je sprayem kulinarnym.
- W dużej torbie z ziplock wymieszaj mąkę i 3/4 łyżeczki. sól W wymieszaj jajka i 3/4 łyżeczki w innej torebce. sól W trzecim wymieszać bułkę tartą i 3/4 łyżeczki. sól
- W pierwszym pakiecie włóż połowę wszystkich kół cukinii i dobrze wstrząsnąć, aby zwinąć je w mąkę. Wyjmij kubki i strząśnij nadmiar mąki. Włóż je do torby z jajkami i równie dobrze wstrząśnij i masuj rękami, aby cukinia była przykryta jajkiem mieszanka. (Aby wszystko działało poprawnie, lepiej jest pracować jedną ręką z suchymi składnikami, a drugi z płynem). Następnie przesuń je w torbie z bułką tartą i całkowicie zwinąć. (Zielona cukinia wszystkie tak samo będzie trochę zerknąć przez panierkę). Przesuń je na przygotowane blachy do pieczenia i obficie posypać sprayem kulinarnym (przerzucanie kół jest opcjonalne). Powtórz to samo z pozostała cukinia.
- Piec na złoty kolor i miękki przez 25-30 minut. W w trakcie pieczenia zamień blachy do pieczenia.
- Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 175 ° C. Daj trochę blachy do pieczenia ochłodzić się. Wyjmij ruszt z jednego z nich i przykryj patelnię folia Przenieś upieczoną cukinię do folii i posyp serem i jalapenos. Piec przez 10 minut, aby stopić ser. Rozcieńczyć śmietanę niewielką ilością wody i wlać nachos. Udekoruj salsą, awokado, rzodkiewką i kolendrą. Podawać z plasterkami wapno
