Czeburek z ziemniakami i grzybami

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 112,59kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  112,59kcal

• Ocena

• Przepis

Wielkopostne i pyszne pasty nadziewane puree ziemniaczanym i grzyby z cebulą. Możesz gotować je w domu podczas postu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• mąka pszenna 2 szklanki
• woda (bardzo gorąca) 1 szklanka (s)
• oliwa z oliwek (+0,5 szklanki. do smażenia ciast) 2 łyżka
• ziemniak 500 g
• pieczarki 4 szt. czosnek (goździki) 1 szt.
• sos sojowy 1 łyżka
• sól 1 szczypta (s)
• mielony czarny pieprz 1 szczypta (s)
• pietruszka 0,5 grona (a)
• papryczka chili (opcjonalnie) 1 szt.

50 мин50 мин 112,59

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj ziemniaki, lekko soląc, aż będą miękkie.
2. Przesiej mąkę do miski, wymieszaj z gorącą wodą, olejem i solą. Zagnieść ciasto, dobrze zagnieść i przykryć folią. Drzemka do ochłodzić się.
3. Drobno posiekaj grzyby.
4. Drobno posiekaj cebulę.
5. Posiekaj czosnek.
6. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj grzyby, czosnek, chili, sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj i smaż do, aż złotość.
7. Zamień ziemniaki w puree ziemniaczane.
8. Zmiel warzywa, dodaj tłuczone ziemniaki wraz z grzybami, dobrze wymieszać.
9. Rozwałkuj ciasto cienko i pokrój na 10 kawałków.
10. Połowę ciasta, połóż 1,5 łyżki nadzienia, przykryj drugą warstwą ciasta dociśnij, aby powietrze opuściło, przymocuj krawędzie.
11. Smażyć na patelni z masłem na złoty kolor z każdej strony.

Słowa kluczowe

• Menu wegetariańskie
• Pieczenie
• chude menu
• Czeburek