W tej przystawce z krojonego prosciutto z serem nadzienie doskonale wyczuwa równowagę słodyczy, słoności i wędzone, co czyni tę przekąskę niezwykłą i godną specjalnych okazji. Do nadzienia sera wymieszaj mascarpone i ten sam krem, ale z wyraźniejszy smak koziego sera. Drobno dodawany do sera posiekana bazylia sprawi, że smak przekąski będzie jeszcze jaśniejszy. Daty bez łatwo będzie wypełnić nasiona nadzieniem, jeśli je pokroisz dłoń i odsłoń małą książkę. I do zbierania, owijania nadziewane datuje się cienkim plasterkiem prosciutto i zapina szpikulcem lub wykałaczką. Ciesz się pyszną przekąską ze szklanką zimna Szampan Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 60 gr kozi ser, temperatura pokojowa
- 60 gr ser mascarpone, temperatura pokojowa
- 1/4 art. drobno posiekane świeże liście bazylii
- 16 terminów medjul (350 gr.), Bez pestek
- 8 cienkich plasterków prosciutto pokrojonych na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: daktyle, kozi ser, ser mascarpone, bazylia, prosciutto
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce połącz ser i bazylię, sól i pieprz do smaku. Ostrożnie otwórz daty i wypełnij je około 0,5 łyżeczki mieszanka serów Zamknij daty z wypełnieniem w środku. Zawiń każdą datę w plasterek szynki i zapnij wykałaczka.
- Rozłóż nadziewane daty na talerzu i podawaj.
