Deser z biszkoptem, truskawkami i kremem śmietana

26

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 244,5 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  244,5 kcal

• Ocena

• Przepis

Luksusowy pyszny deser godny ugotowania dom każdej uroczystości. Baileys można również zastąpić innym trunkiem truskawki można zastąpić inną jagodą lub pokrojonymi owocami sztuk.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 1 jajko
• 100 g cukru (50 na śmietanę)
• 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 50 g mąki
• 150 ml kremu 33%
• 100 g sera Mascarpone
• 50 ml Bailey’s
• 250 g truskawek
• masło 1 łyżeczka

45 мин45 мин 244,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zacznijmy od herbatnika. Ubij jajko cukrem, dodaj przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, zagnieść płyn ciasto
2. W formie silikonowej o wymiarach 20×20, smarowanej kremowo olej, wlej ciasto, włóż do podgrzanego do 180 stopnie piekarnika przez 10 minut, ostudzić.
3. Pokrój schłodzony biszkopt na kostkę.
4. Przejdźmy do kremu. Ubij schłodzoną śmietankę piaskiem, aż zagęścić, ułożyć ser, dalej ubijać na najniższym poziomie prędkość.
5. Wlać alkohol, zamieszać.
6. Umyj truskawki, wysusz, pokrój w małe kostki, zostaw trochę jagód do dekoracji.
7. Ułóż śmietankę na dnie porcji misek, pokrój w kostkę biszkopt, trochę więcej kremu.
8. Na śmietanie kostki jagód, trochę śmietany na wierzchu, potem herbatnik, zakończ kremem.
9. Podczas serwowania udekoruj truskawkami i liściem mięty.

Słowa kluczowe

• Bailey’s
• biszkopt
• deser
• truskawki