Diabelskie jaja w krajach anglojęzycznych nazywane przekąską faszerowane jaja kurze. Ma dla niej to imię ostry smak. Warto zauważyć, że w niektórych krajach europejskich to przystawka nazywa się „rosyjskimi jajkami”, chociaż pochodzenie potrawy nie związany z Rosją. Jajka na twardo są krojone na pół, zgrabić żółtko, które jest mieszane z różnymi innymi składniki i ponownie nadziewane powstałą pastą białkową. Przez klasyczny przepis na faszerowane żółtko majonez, musztarda, ocet i sól i posypane pieprzem. Idealne przekąska na świątecznym stole, która jest odpowiednia w dowolnym momencie года. 
Photo of the dish:Maria Nolan Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 jaj kategorii CO
- 1/4 art. majonez
- 1 łyżeczka biały ocet
- 1 łyżeczka żółta musztarda
- 1/8 łyżeczki sól
- Wędzona papryka do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, majonez, musztarda, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jajka w jednej warstwie na patelni i zalej 4 cm wodą. nad nimi. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, przykryć patelnię pokrywkę, zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 1 minutę. Zdejmij patelnię z pieca i pozostawić bez zdejmowania pokrywki na 14 minut. To umieść jajka pod strumieniem zimnej wody.
- Delikatnie obierz jajka pod strumieniem zimnej wody. Osuszyć je ręcznikami papierowymi. Następnie przeciąć na pół, włóż żółtka do miski i połóż wiewiórki na porcji danie.
- Rozdrobnij żółtka widelcem i dodaj majonez, ocet, musztardę, sól, pieprz. Dobrze wymieszaj. Rozprowadź żółtko równomiernie wymieszać połówki białek, posypać papryką i podać.
