Domowe pianki

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 338kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Wartość energetyczna
  

  338kcal

• Ocena

• Przepis

Wiele osób lubi pianki. Zjadają go nawet zwolennicy wegetarian. kuchnia Uważana jest za dietetyczną słodycz, można ją nawet zjeść małe dzieci i dorośli z alergią na czekoladę. Ale o wiele lepiej Pyszne domowe ptasie mleczko w produkcie sklepowym. Gotuj w domu to nie jest trudne na własną rękę.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Cukier – 4 szklanki
• Żelatyna – 2 łyżki.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka
• Woda – 100 ml
• Soda – 1/2 łyżeczki

1ч 30мин1ч 30мин 338

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zanurz w wodzie dwie łyżki żelatyny.
2. W tym czasie wlej cukier na patelnię, wlej szklankę zimna wody i postawić na średnim ogniu. Mieszaj cukier do rozwiązanie.
3. Po ugotowaniu syropu poczekaj trzy minuty, dodaj przygotowaną żelatynę, ostrożnie zdejmij patelnię z ognia mieszać, aż żelatyna zostanie zdyspergowana.
4. Poczekaj, aż ciecz nieco ostygnie, jednak w momencie ubijania go musi być gorąco. Pobijaj mikserem ze średnią prędkością przez pięć minut, następnie odczekaj pięć minut i ponownie wymieszaj przez pięć minut Dodaj kwas cytrynowy i sodę. Następnie pokonaj ponownie (już ręcznie za pomocą trzepaczki) dziesięć minut. Pozostaw masę na 20-25 minut. Dla cały ten czas powinien się podwoić.
5. Zwilżyć tackę lub deskę do krojenia wodą do ptasie mleczko nie kleiło się. Musisz go przesłać za pomocą strzykawka cukiernicza lub zwykła łyżka stołowa.
6. Szósty krok. Kiedy pianki są całkowicie zestalone, one ostrożnie wyjmij cienkim nożem. W razie potrzeby możesz kleić pianki w parach.

Słowa kluczowe

• deser dietetyczny
• dla dzieci
• domowy deser
• pianki