Domowy kurczak Saltison w multicookerze

16

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 13 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  13 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  154kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Ściśle mówiąc, saltison to danie polskie i białoruskie kuchnia jest przygotowana w domu z podrobów wieprzowych, ale znaczenie tego potrawy można interpretować szeroko. W tym przepisie Proponuje się ugotowanie całej soli kuchennej z kurczaka w powolnej kuchence. Mrożony Saltison jest bardzo smaczny, nie rozpada się, dobrze się kroi i można to uznać za dobry zamiennik kiełbasy na przekąskę kanapki

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• kurczak – 1 cała tusza (około 1500 g)
• pierś z kurczaka – 1 szt. (opcjonalnie opcjonalnie)
• sól
• mielony czarny pieprz
• cebula – 1 szt.
• woda – 1 szklanka
• oliwki – 10 sztuk (do smaku)
• warzywa do smaku
• czosnek – 4 ząbki (do smaku)
• żelatyna instant – 30 g

5 из 5 1 13 ч13 ч 154

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Bierzemy całego kurczaka o wadze około półtora kilograma, płuczemy tuszy, odciąć gruczoł krokowy i nadmiar tłuszczu. Suszymy Również do do całej tuszy możesz dodać kolejną pierś kurczaka. Pokrój kurczaka na duże kawałki.
2. Obierz cebulę z łuski i pokrój na pół lub 4 części.
3. Umieść kawałki kurczaka i cebuli w misce z kilkoma naczyniami. Solim i pieprz Zalej 1 szklankę wody.
4. Ustaw tryb „Gaszenie” na 2 godziny.
5. Po programie dostajemy kurczaka i cebulę łyżką cedzakową. W pozostały bulion w misce, uzupełniamy żelatynę instant, zamieszać i pozostawić w trybie „Rozgrzewka” na 15 minut. Gotta tak, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona.
6. Oddzielić mięso z kurczaka od kości, usunąć skórkę. Pokrój mięso nożem na małe kawałki.
7. Wlać posiekane mięso z kurczaka do bulionu i wymieszać.
8. Dodaj warzywa, drobno posiekany czosnek i posiekane oliwki (opcjonalnie).
9. Jeśli chcemy się przygotować, bierzemy plastikową butelkę Saltison ma okrągły kształt, jak bochenek kiełbasy. Jeśli wolisz prostokątny kształt na plasterku, a następnie umyj i wytrzyj do sucha worek („tetrapack”) z mleka lub soku. Odetnij pakiet tetrapack górna część.
10. Wlej mięso i bulion do torby. Przykryj górę folią plasterek. W temperaturze pokojowej całkowicie chłodne.
11. Następnie włóż do lodówki na 10-12 godzin.
12. Ostrożnie przetnij torbę wzdłuż linii podłużnej, aby nie uszkodzić zawartość i wyjmij gotową sól.

Słowa kluczowe

• kanapka
• żelatyna
• salceson
• pierś z kurczaka
• kurczak
• Kurczak
• ukłon
• przekąska
• Saltison
• galaretka