Dorsz z ziemniakami, zieloną fasolą i ziołami prowansalskimi w Piekarnik – szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Fotografia żywności: Bobby Lin Czas: 45 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 filety z dorsza po 180 gr.
- 450 gr cienko posiekane ziemniaki
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka zioła prowansalskie
- 250 gr zielona fasola
- 2 małe pomidory pokrojone w kostkę
- 1/3 art. grubo posiekane oliwki
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: dorsz, ziemniaki, fasola zielone, oliwki, pomidory, sos salsa, zioła prowansalskie, sok z cytryny, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieścić patelnię w górnej jednej trzeciej piekarnika i wstępnie Rozgrzej do 250 ° C. W dużej misce połącz ziemniaki, 2 łyżki. l oliwa z oliwek i 1/2 łyżeczki zioła prowansalskie; obficie posyp solą i pieprz. Połącz fasolę w osobnej misce, 1 łyżka. l oliwka olej i pozostałe 1/2 łyżeczki zioła prowansalskie; sól i pieprz do smaku.
- Wyjmij gorącą patelnię z piekarnika; włóż ziemniaki jedna warstwa z jednej strony i zielona fasola z drugiej. Piec, aż ziemniaki się usmażą, a ziarna będą miękkie, około 20 minut
- W małej misce połącz pomidory, oliwki i pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki sól i szczypta pieprzu. Sol solonego dorsza na całej długości Wyjmij patelnię z piekarnika. Shift ziemniaki i fasolę do brzegów patelni, pozostawiając miejsce na środku. Umieść dorsza na środku arkusza i połóż na wierzchu pomidory. Możesz zrobić mieszankę pomidorów, aby pokryć ryby dodatek pieczonego czosnku. Gotuj, aż dorsz się stanie nieprzezroczysty, od 10 do 12 minut. Posyp ziemniaki natką pietruszki. Podawać z pozostałą mieszanką pomidorów.