Nawet jeśli nie masz absolutnie żadnego doświadczenia w pieczeniu, z tymi zaciągnięciami poradzić sobie z hukiem. Ponadto będą smakować jak ptysie sklep ze słodyczami. Do pieczenia potrzebujesz gotowego francuskiego ciasta francuskiego ciasto, które można znaleźć w prawie każdym supermarkecie. Rozwałkuj, pokrój w kwadraty i umieść w każdym kwadracie ser śmietankowy, ricotta i nadzienie cukrowe podobne do pyszny twaróg. Aby podczas pieczenia nie płynął, dodaj żółtka są nadziewane, a skórka z cytryny daje pieczenie przepyszny i lekki aromat cytrusowy. Zszyj drugie okrążenie naprzeciw rogów każdego kwadratu i upiecz друзьями: 
Time: 45 мин.Stopień trudności: łatwy Ilość: 8 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 240 gr. kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 1/3 art. cukier
- 2 duże żółtka w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki. l ricotta
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki gruba sól
- 1 łyżka. l starta skórka z cytryny (2 cytryny)
- 2 arkusze (1 paczka) mrożonego ciasta francuskiego, rozmrażać
- 1 jajko, ubite 1 łyżką. l woda, do smarowania
Przepisy z podobnymi składnikami: twarożek, cukier, jajka, ser ricotta, ekstrakt waniliowy, skórka cytryny, ciasto francuskie
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier.
- Wrzuć ser śmietankowy i cukier do miski miksera z dyszą szpatułką i bić z małą prędkością, aż będzie gładka. Bez zwiększania prędkości miksera dodaj żółtka, ricottę, wanilia, sól, skórka cytryny i wymieszać. Nie biczuj!
- Rozłóż 1 arkusz ciasta francuskiego na lekko posypanej mąką na deskę i rozwałkuj lekko wałek do ciasta kwadrat o wymiarach 25 x 25 cm Ostrym nożem pokroić ciasto na 4 części Połóż pełną łyżkę sera wypełniającą środek każdy z 4 kwadratów. Nasmaruj krawędzie każdego kawałka ciasta jajecznego mieszanką i złóż 2 przeciwległe rogi do środka, smarując je jajkiem, zszyć kolana. Nasmaruj całą powierzchnię mieszanką jajeczną. test. Połóż koperty na przygotowanej patelni. To samo powtórz z drugim arkuszem ciasta francuskiego i wstaw do lodówki przez 15 minut.
- Piec około 20 minut, obracając blachę do pieczenia po drugiej stronie w środku pieczenia, aż zaciągnięcia będą soczyste i zarumienić się. Podawaj na ciepło.
