Duszona Wieprzowina Z Warzywami I Pieczarkami

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 166,5 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 25min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  166,5 kcal

• Ocena

• Przepis

Soczyste plastry karkówki, wstępnie smażone i duszone z papryką, porami, cebulą i pieczarkami. Danie jest gotowane w domu bardzo prosto, ale duszona wieprzowina z warzywami i grzyby są bardzo smaczne! Nadaje potrawie wyjątkowy smak suszony tymianek i kolendra.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Karkówka wieprzowa – 4 sztuki (200 g każda)
• Pieczarki – 350 gr.
• Słodka papryka – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Por – łodyga 1/3
• Czosnek – 2 goździki
• Suszony tymianek – ½ łyżeczki
• Mielona kolendra – 1/3 łyżeczki
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Groszek – 6 szt.
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Papryki oczyszczone z nasion i błon (dla urody bierzemy 3 kolory) za pomocą pokrój pory w paski, cebulę w pół pierścienie, pokrój umyte grzyby na pół, posiekaj czosnek prasa.

2. Myjemy kawałki karkówki, posypujemy kolendrą, tymiankiem, zmielony pieprz, sól i wyślij 2 szt. w gorący olej. Smażyć na średnim ogniu, aż lekko zrumieni się i zdjąć talerz.

3. W oleju po szyi rozkładamy przygotowane papryki, cebulę cebula, pieczarki, czosnek i pory. Wymieszaj warzywa, przykryj i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

4. Dodaj groszek pieprzu, sól, smażone do duszonych warzyw kawałki wieprzowiny, zalać wodą, aby przykryć zawartość, mieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 60 minut.

   

5. Wyjmij soczyste plastry karkówki na talerzach, dodaj duszone warzywa i podawaj z sałatką ziemniaczaną i świeżymi z chlebem.

Słowa kluczowe

• mięso
• Warzywa
• wieprzowina
• wieprzowina
• duszone
• szyja