Duszone grzyby Shiitake – szczegółowy przepis na gotowanie. przyjaciele: 
Fotografia żywności: Curtis Aiken Czas: – Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 30 świeżych kapsli grzybowych shiitake
- 2/3 art. sake
- 4 łyżki. l sos sojowy
- 2 łyżki. l Mirina
- 2 łyżki. l cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: grzyby shiitake, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), sake
Przygotowanie przepisu:
- Umyj grzyby i odetnij nogi. Na patelni miksuj Sake, sos sojowy, mirin i cukier doprowadzają do wrzenia. Zmniejsz ogień, aby płyn lekko się zagotował i ułożyć grzyby.
- Gulasz przez 7 minut. Usuń grzyby i natychmiast zastosuj do sałatki (patrz Przepis na sałatkę z ryb, imbiru i shiitake) lub podawaj mięso
