1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
102kcal
- Ocena
-
Przepis
Podroby z kurczaka – serca i komory według składu odżywczego i wartości dla organizmu są bardzo przydatne, niskokaloryczne i bardzo są pyszne. Oto przepis, z którym gotujesz w domu niedrogi lunch lub kolacja i wszyscy będą pełni. Zamiast suszonej bazylii Możesz wziąć świeże w zależności od sezonu.
Zaczynajmy!
Składniki
0/15 składników
102
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Żołądki i serca kurczaka są dokładnie myte wodą. Odciąć tłuszcz, twarde filmy i naczynia krwionośne. Wycieramy wilgoć papierem z ręcznikiem.
- Myjemy i siekamy cebulę.
- W rondelku z rozgrzanym olejem roślinnym podawaj cebulę do miękkość. Następnie dodaj cebulę do podrobów, wymieszaj i usmaż wszystko razem.
- Myjemy i kroimy marchewkę i seler w kostkę. Zasypiamy ich garnek do smażenia.
- Wlać 3 szklanki soku pomidorowego.
- Przykryć szczelnie pokrywką, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepło do małej i gotować na wolnym ogniu przez 90 minut.
- Dodaj cukier, mieloną paprykę, suszoną bazylię, sól, pieprz. Siekamy obrany czosnek nożem, myjemy natkę pietruszki i kolendrę i dodaj również do garnka. Wszystko dokładnie wymieszaj i rozgrzej kolejne 2-3 minuty. Wyłącz ogień i pozostaw do zaparzenia pokrywka.
Słowa kluczowe
- komory
- zieloni
- żołądki kurczaka
- ukłon
- podroby
- Serca
- sok pomidorowy
