0
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
112kcal
- Ocena
-
Przepis
Przed gotowaniem domowych serc dla tego przepisu nie wiedziałem że mogą być tak delikatne, spróbuj, a będziesz pyszny przepis.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
112
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- 500 g serc kurczaka, oczyść tłuszcz, umyj i włóż gotować.
- Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę i sól.
- Przykryj, zmniejsz ciepło do minimum, to ważne i dręczą serca przez 2 godziny.
- Po 2 godzinach wyjmujemy serca, nie nalewamy bulionu, to dla nas przydać się.
- Pokrój cebulę na pół pierścienia, pocieraj dużą marchewką tarka
- Smażyć cebulę w oleju roślinnym, dodać marchewkę, smażyć 2 minuty
- Dodaj 2 łyżki. pasta pomidorowa, curry i suszone pomidory po 1 łyżeczka, sól do smaku.
- Rozrzucamy serca kurczaka na warzywa, zalewamy 200 ml. bulion z kurczaka, wymieszać.
- Przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut na średnim ogniu.
- Na koniec posyp świeżym koperkiem.
- Podawać z dowolnym dodatkiem.
Słowa kluczowe
- kurczak
- Serca
- podroby