Duszone udka z kurczaka z bakłażanem: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 74,92kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  74,92kcal

• Ocena

• Przepis

Obfity i smaczny lunch lub kolacja. Idealny jako podstawowy danie, więc do przystawek, na przykład ryżu.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Udka z kurczaka – 2 szt.
• Bakłażan – 0,5 szt.
• Marchewki – 0,5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 goździki
• Zieloni do smaku
• Sól; papryka; czarny pieprz; suszony czosnek; przyprawa dla kurczaka – do smaku
• pasta pomidorowa – 1 łyżka. l
• Woda – 400-500 ml
• Olej słonecznikowy – do smarowania
• Liść laurowy – 2 szt.

50 мин50 мин 74.92

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy udka z kurczaka i dzielimy na nogi i biodra.
2. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w paski.
3. Mój bakłażan i pokrojony w małe kostki.
4. Podgrzewamy patelnię, smarujemy ją olejem.
5. Dodaj cebulę i smaż średnio średnio na złoty kolor ogień
6. Dodaj udka i biodra, smaż przez 2 minuty.
7. Dodaj marchewki i bakłażana.
8. Mix.
9. Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i sól. Mix.
10. Wlej wrzącą wodę, dodaj liść laurowy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 30 minut.
11. Drobno posiekaj czosnek i zioła, dodaj do naszych warzyw i kurczaka, wymieszać i dusić kolejne 10 minut.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• uda z kurczaka
• udka z kurczaka
• udka z kurczaka
• Kurczak
• ukłon
• marchewki