Węgorz na parze w sosie czosnkowym – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ХосеCzas Lavilla: 20 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 300 gr obrany młody węgorz
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 mielone ząbki czosnku
- 1/2 łyżki. białe wino
- Sól i zmielony czarny pieprz
- Kruszone Płatki Suszonych Papryczek Chili
Przepisy z podobnymi składnikami: białe wino, czerwona papryka płatki, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej olej na patelni. Dodaj posiekany czosnek, młody węgorz i smaż do miękkości. Wlej białe wino, sól pieprz, dodaj zmiażdżony czerwony pieprz i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso zaskórniki nie będą nudne. Podawać w ceramicznej misce lub innej szeroka płaska miska.
