Podwójnie pieczone ziemniaki mogą być podawane jako przekąska lub przystawka. Jego pomysłem jest to, że najpierw w piekarniku pieczone są całe bulwy ziemniaka. Następnie bulwy są cięte na pół i zeskrob mięso, aby zrobić miskę, a następnie zeskrobuj tłuczone ziemniaki miesza się z serem, kwaśną śmietaną i ziołami, ponownie rozprowadza miski ziemniaczane i piec, aż apetycznie chrupiące. Ziemniaki są natychmiast podawane z piekarnika, abyś mógł się nimi cieszyć lepkie wypełnienie. Ten przepis na kremowy ser może uważane za podstawowe. Jeśli chcesz, możesz dodać dowolny inne przyprawy, zioła, boczek lub grzyby. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 50 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 bulw nowych ziemniaków
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1,5 łyżki stołowej tarty ser
- 120 gr. miękki ser śmietankowy
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
- 1 łyżka. l posiekane świeże szczypiorek
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ser, twaróg, śmietana, szczypiorek, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.
- Wlać ziemniaki oliwą z oliwek i wymieszać, aby wszystko bulwy są nim pokryte. Piec, aż ziemniaki będą miękkie i skóra jest lekko chrupiąca, 20-25 minut.
- Zeskrob miąższ ziemniaka małą łyżeczką, pozostawiając trochę na ścianach.
- Dodaj ser, ser śmietankowy, śmietanę do puree ziemniaczanego, szczypiorek, czosnek, sól i pieprz do smaku. Zacier aż do otrzymania jednorodna masa. Spróbuj i dodaj w razie potrzeby więcej soli.
- Umieść miksturę w skorupkach ziemniaków. W tym momencie możesz przykryć ziemniaki i schłodzić w lodówce przed podaniem. Przed podaniem piecz ziemniaki w piekarniku do złoty kolor.
