Pieczona cała dynia nadziewana jarmużem. с друзьями: 
Photo of the dish: Дэвид МэлошCzas: 2 godziny. 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 dynie w rozmiarze od 900 gr. do 1,3 kg.
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 1 pokrojony w kostkę pomidor
- 1 chili, drobno posiekaj i wyodrębnij nasiona
- 1 łyżeczka posiekany tymianek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 4 posiekane pióra zielonej cebuli
- 450 gr mrożony jarmuż
- 1 łyżka. skoncentrowane mleko
- Szczypta startej gałki muszkatołowej
- 4 łyżki. l bułka tarta
- 1,5 łyżki stołowej tarty ser cheddar
- 2 łyżki. l tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia, jarmuż, ser cheddar, parmezan, bułka tarta, pomidory, papryka chili, cebula cebula, czosnek, skoncentrowane mleko, gałka muszkatołowa, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Wytnij wierzchołki dyń 5 cm zabierz to. Zeskrob nasiona.
- Roztop 2 łyżki. l (30 gr.) Masło w dużych ilościach patelnię na średnim ogniu. Włóż cebulę, pomidor, paprykę chili, tymianek i czosnek i gotować, mieszając, aż cebula stanie się miękka, około 5 minut Dodaj zieloną cebulę i jarmuż, a także 1 i 1/4 łyżeczki sól i gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż miękka kapusta około 15 min Dodaj skoncentrowane mleko i gałkę muszkatołową i przynieś do wrzenia. Umieść 2 łyżki. l bułka tarta, ser cheddar i pozostałe 2 łyżki. l masło i gotować, mieszając aż do sera stopi się, a mieszanina nieco zgęstnieje, około 2 minut. Połóż dyni w naczyniu do pieczenia 22 * 32 cm. i napełnij mieszanką kapusty.
- Wymieszaj pozostałe 2 łyżki. l bułka tarta z parmezanem. Posyp nadzienie. Dodaj gorącą wodę do formy. pieczenie Przykryj folią i piecz do dyni miękną, około 1 godz. 15 min. Usuń folię i kontynuuj gotować do zrumienienia i gotować nadzienie, około 30 więcej min Ostudzić przez 5 minut, a następnie zeskrobać miąższ dyni i wymieszać z farszem Przepis na nadziewane dynie z nadzieniem z kozi ser i grzyby.
