Masz już dość makaronu lub masz oko na swoją figurę i boisz się ich jak ognia? Istnieje godna alternatywa – spaghetti dyniowe i dla nich Gotowanie nie wymaga ani grama mąki! Cały sekret w specjalny rodzaj dyni, którego włókna wyglądają jak cienkie spaghetti Ten przepis można bezpiecznie polecić każdemu, kto chce. dodaj więcej smacznych potraw warzywnych do swojego życia. Do niego też Klopsiki z indyka są idealne. Zwłaszcza do smaku przepis będzie dla tych, którzy nie lubią piekarnika i wolą gotować w kuchence mikrofalowej. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 200, całkowite tłuszcze 14 g., Tłuszcze nasycone g., Białka 4 g., węglowodany 17 g, błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 50min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. pomidory z winogron wiśniowych, pokrojone wzdłuż na połówki lub pokroić na 4 duże kawałki
- 1 łyżka. l drobno posiekane szalotki
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 1/4 łyżeczki płatki czerwonej papryki chili
- 1 mały ząbek czosnku, zetrzeć
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l cienko pokrojona bazylia
- 1 dynia spaghetti (900 gr.)
- 1/3 art. ricotta z pełnego mleka
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory koktajlowe, pomidory winogronowe, szalotka, ocet winny, czerwone płatki, czosnek, bazylia, spaghetti dyniowe, ser ricotta
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce wymieszaj pomidory, szalotki, wino ocet, płatki czerwonej papryki, czosnek, 1 łyżka. l oliwa z oliwek 1 Art. l bazylia i 3/4 łyżeczki sól Pozostaw do marynowania do dynia gotowana jest co 10 min. wymieszać.
- Delikatnie pokrój górną i dolną część dyni, przecinając równomiernie tak bardzo, że wewnętrzna miazga dyni staje się widoczna. Korzystanie ostrym nożem owocowym, wykonaj 10-12 nakłuć, aby przez cały czas powierzchnia okazała się cięcia na głębokości około 1,2 cm dyni w średniej wielkości szklanej misce żaroodpornej i umieścić w mikrofalówka przez 5 minut. przy dużej mocy. Delikatnie odwróć dyni i gotuj w kuchence mikrofalowej z dużą mocą przez około 5 kolejnych min., aż wtyczka łatwo przebije widoczne ciało.
- Niech dynia ostygnie, abyś mógł trzymać ją w dłoniach i przeciąć na pół. Użyj łyżki, aby zebrać nasiona i wyrzuć je. Następnie, uzbrojony w widelec, wyciągnij włókna dyni i przenieś je do średniej miski. Dodaj pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek i 1 łyżeczka. sól Delikatnie wymieszaj olej rękami i sól do dyni. Przenieś do naczynia i zalej mieszaninę pomidory (wraz z płynem). Łyżkę ricottą na wierzchu i udekoruj pozostałą bazylią. Podawać spaghetti na ciepło lub temperatura pokojowa.
