Edamame Bean Sauté z kukurydzą i boczkiem – szczegółowy przepis Gotowanie Autor przepisu – Debbie Lee (restauracja) консультант 
The photodania: Yunhi Kim Czas: 20 min. Trudność: łatwa Ilość: 2 łyżki. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. (180 gr.) Mrożona soja edamame, rozmrażać
- 1/2 łyżki. kukurydza
- 1/4 art. pokrojone na czerwono słodkie pieprz
- 1/2 łyżki. pokruszone okruchy czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka posiekany czosnek
- 2 łyżki. l ciemny olej sezamowy
- 2 cienkie (50 gr.) Plastry wędzonego boczku, pokrojone w paski (najlepiej wędzony boczek na trocinach jabłkowych)
- 1/2 łyżeczki gruba sól
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielony biały aromat (goździk) pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: fasolka edamame, bekon, kukurydza, słodka papryka, ziele angielskie, czerwona cebula, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej olej sezamowy w rondlu do średniej temperatury. Podsmaż cebulę i czosnek z pokrywką, aż będą miękkie, około 2 minut Dodaj bekon i smaż do tłuszcz stopi się, a skorupa nie stanie się chrupiąca, około 5 min
- Dodaj fasolę edamame, kukurydzę, paprykę i smaż bez gwałtownie potrząsając korkiem przez 2–3 minuty. Dopraw solą i pieprz Podawać edamame ze smażoną fasolą z kukurydzą i boczkiem gorąco.
