Fasolka szparagowa z cytrynami i kaparami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Czas: 15 min. Trudność: łatwa w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 500 gr. fasolka szparagowa i wosk
- 3 ząbki czosnku, posiekaj
- 2 łyżki. l kapary
- Skórka i sok z 1 cytryny
- Oliwa z oliwek
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: zielona fasola, żółta fasola, czosnek, kapary, sok z cytryny, skórka z cytryny
Przygotowanie przepisu:
- Wrzuć zieloną fasolę do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 6 minut, aż zmiękną, spuść wodę. Zmiel czosnek w moździerzu, kapary i skórkę, przesuń pastę do rozgrzanej patelni za pomocą oliwę z oliwek i smażyć pod pokrywką przez 2 min. Dodaj sok cytrynę i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj zieloną fasolę i kontynuować gotowanie, mieszając, przez kolejne 2 minuty. Dodaj sól i pieprz do do smaku.
