Mamy świetny sposób na zwiększenie smaku fasolki szparagowej ciekawe i żywe, bez obciążania naczynia tonami kalorii. Gotuj fasolę ze smażoną szalotką i grzybami. Niż im więcej różnych grzybów, tym ciekawsze i bogatsze będą smak, aromat i konsystencja potrawy. Pieczarki są świetne boczniaki, shiitake i / lub kurki. Podawaj fasolę z grzybami przystawka do kurczaka lub mięsa lub jako samodzielna łatwa, ale bardzo pożywne danie Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 6) kalorii 80, tłuszcz całkowity 5 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 4 g. Węglowodany 11 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr świeża zielona fasola, posiekana i pokrojona na kawałki 2,5 cm każdy.
- 1 łyżka. l woda
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/3 art. posiekane szalotki (około 2 średnich cebuli)
- 300 gr różne świeże grzyby (pieczarki, shiitake, kurki, boczniaki), posiekane
Przepisy z podobnymi składnikami: zielona fasola, szalotka, pieczarki, grzyby shiitake, kurki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść zieloną fasolę w pojemniku mikrofalowym z wodą. Ciasno zamknij pokrywkę i włóż do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty. Ostrożnie zdejmij pokrywkę, przełóż fasolę do durszlaka, strząsając się nadmiar wody.
- Podczas gdy fasola jest gotowana, na dużej patelni z nieprzywierającą na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj szalotki i smaż, mieszając, aż będzie trochę zmiękcz, około 2 minuty.
- Dodać grzyby i smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż uwolniona ciecz nie wyparuje, a grzyby nie będą smażyć, około 10 minut. Dodaj zieloną fasolę i wymieszaj rozgrzej to; dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z wołowina
