Nadziewane karczochy są popularnym daniem w wielu regionach świeży karczoch wypełnić przestrzenie między płatkami różne nadzienia i gotowane na parze lub duszone. Ale jeśli nie tyle czasu, aby je przygotować lub są dostępne tylko zamrożone karczochy, możesz zrobić zapiekankę, która okaże się równie smaczny, tylko w postaci zapiekanki. Rozłóż się karczochy w kształcie zapiekanki, posmarować mieszanką serka śmietankowego i posypujemy shtrezel bułki tartej, parmezanem i masło Po upieczeniu otrzymasz delikatną zapiekankę z karczochy w kremowym sosie z pysznym chrupiącym корочкой. 
Time: 45 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 120 gr. kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej, posiekane
- 1/3 art. + 1 łyżka. l tarty parmezan
- Skórka z 1 cytryny + plasterków cytryny do podania
- 1 ząbek czosnku, tarty
- 1 i 1/3 art. tłusty krem
- 2 opakowania po 300 gr. mrożone karczochy, odwilż
- 1/3 art. bułka tarta panko
- 2 łyżki. l (30 gr.) Roztopione masło
- 1 łyżka. l natka pietruszki z posiekanymi płaskimi liśćmi
- Wyposażenie specjalne: owalna zapiekanka 4 litry
Przepisy z podobnymi składnikami: twarożek, parmezan, cytryna, czosnek, śmietana, karczochy, bułka tarta panko, masło kremowy, pietruszka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- W robocie kuchennym wymieszaj ser śmietankowy, skórkę z cytryny, czosnek, 1/3 łyżki. Parmezan, 1 łyżeczka sól i trochę mielona czerń pieprz do jednorodnej konsystencji. Dodaj tłusty krem i jeszcze raz wymieszać.
- Rozłóż karczochy z 1 opakowania na obwodzie 4 litrów owalny kształt, tak aby łodygi były skierowane do wewnątrz. W centrum rozpakuj pozostałe karczochy z pierwszego opakowania. Połóż na wierzchu połowę mieszanki twarogu, tak aby brzegi karczochów wzdłuż ściany formy nie były pokryte. Powtórz to samo z pozostałymi paczka karczochów i mieszanka twarogu.
- W małej misce wymieszaj panko, masło i pozostałe 1 łyżka. l Parmezan Posyp mieszanką bułki tartej góra garnka bez zakrywania w pełni otwartych końcówek karczochy Piec, aż bułka tarta się stanie złotobrązowy, a sos serowy nie zaczyna bulgotać się na brzegach, 25-30 minut. Odstawić na 10 minut, posypać natką pietruszki i podawać z klinami cytrynowymi.
