Niesamowity smak i piękny wygląd Fungetto (ital. grzyb) wyróżnia to danie między innymi. Faszerowane papryki uwielbiam gotować w wielu krajach, przygotowując domowe posiłki przepełnione różnymi wariantami gotowania. Papryka Z Warzywami nadzienie nie jest gorsze niż w przypadku mięsa, zwłaszcza jeśli jest zrobiony z bakłażana zmieszanego z włoskim stylem kapary, oliwki i sos pomidorowy z bazylią. Cover faszerowana papryka z mieszanką aromatyzowanego parmezanu i panierki herbatniki i piec, aż pojawi się chrupiąca skórka sera. Już tylko z jej powodu nie można nie zakochać się w tej przystawce. с друзьями: Time: 50 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Contents
Składniki na przepis:
Papryka
- 2 średnie czerwone słodkie papryki, pokrojone na pół, obrana łodyga i nasiona
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- Spray do gotowania
Bakłażan
- 2 bakłażany po 250 gr., Pokroić i pokroić na kawałki po 1 patrz
- 1/4 art. olej roślinny
- 1/4 łyżeczki sól
Farsz
- 750 gr. sos pomidorowy z bazylią
- 20 średnich czarnych oliwek bez pestek, posiekane
- 20 zielonych oliwek o średniej wielkości pestek, posiekane
- 2 łyżki. l kapary spłukać
- 0,5 łyżeczki sól
- 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz
Polewa
- 2 łyżki. l bułka tarta
- 2 łyżki. l tarty parmezan
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: słodka papryka, bakłażan, sos pomidor, parmezan, bułka tarta, oliwki, oliwki, kapary
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik za pomocą piekarnika średniego poziomu do 200 ° C. Posyp małe naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia spray kulinarny.
- Pieczona Czerwona Papryka: Umieść paprykę na blasze do pieczenia. pokrój w plastry i skrop oliwą z oliwek. Piec przez 20 minut dzięki czemu papryka staje się bardziej miękka, ale nadal zachowuje swój kształt.
- Bakłażan: na patelni z nieprzywierającą powłoką Średnica 30 cm Ogrzać warzywo na średnim ogniu. olej. Wlać bakłażana i smażyć, często mieszając, aż złoty kolor, 15-20 minut. Załóż ręczniki papierowe i posolić to.
- Nadzienie bakłażana: na patelni z nieprzywierającą powłoką powlekane o średnicy 30 cm. wymieszać gotowego bakłażana, pomidora sos z bazylią, oliwkami, kaparami, solą i pieprzem. Doprowadzić do gotować i gotować przez 8 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Polewa: w małej misce wymieszaj bułkę tartą i parmezan. Włączyć funkcję grilla w piekarniku. Włożyć nadzienie paprykę i posypać polewą. Skrop oliwą z oliwek i smaż w piekarniku do złotego koloru, 2-3 minuty.