Faszerowane Papryki Wiśniowe (lub Pimento) W przeciwieństwie do Dużych papryka świetnie nadaje się na przekąski. Ich wygodne do wzięcia w ręce i mogą być podawane na imprezach domowych. Papryka wstępnie oczyszczone i smażone na patelni, aby stały się bardziej miękkie, ale nie straciły znacznie swojego kształtu. Do wypełnienia miękki ser kozi zmieszany z cedrem orzechy i posiekana zielona cebula. Po upieczeniu nadziewane mini papryki są pięknie układane na talerzu i posypane dressingiem lub sok z cytryny i oliwa z oliwek. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 16 świeżej papryki wiśniowej
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 220 gr kremowy ser kozi, temperatura pokojowa
- 4 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane
- 3 łyżki. l prażone orzeszki piniowe
- Sok i starta skórka z połowy cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: słodka papryka, kozi ser, cebula zielone, orzeszki piniowe
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Przygotuj pieprz. Umieść każdy pieprz na boki na płaskiej powierzchni i odetnij szczyty, aby były wyglądało jak czapki. Za pomocą małego noża ostrożnie wszystko odetnij nasiona z wnętrza nasadek, a następnie pokrój wszystkie nasiona i przegrody od wewnątrz każdego pieprzu.
- W dużej misce wymieszaj wierzchołki i podstawy papryki z 2 łyżkami. l oliwa z oliwek i 1 łyżka. l sól Podgrzej dużą patelnię średnie ciepło. Kiedy zrobi się gorąco, upuść cały pieprz i smażyć, aż stanie się rumiane i lekko zmiękczone, 3-5 minut. Przechylić patelnię i wlać cały pieprz na blasze do pieczenia. Odejdź ostygnąć.
- Przygotuj nadzienie. Rozłóż kozę silikonową szpachelką ser wzdłuż dna i po bokach średniej miski, aby można było równomiernie posyp przyprawami. Posyp 1 łyżkę. l sól, szczypiorek i orzeszki piniowe na całej powierzchni sera. Losowo Spróbuj smak, sól w razie potrzeby.
- Faszeruj paprykę nadzieniem i upiecz. Za pomocą łyżeczki napełnij paprykę mieszanką serową, a następnie umieść je na blasze do pieczenia aby między nimi była przestrzeń. Do tej pory topy odłożyć na bok. Piec, aż nadzienie rozgrzeje się w środku, 8-10 minut (sprawdź środek końcówką noża).
- Przygotuj sos: wymieszaj w małej misce skórka z cytryny, sok z cytryny i pozostałe 2 łyżki. l oliwka oleje. Wyjmij pieprz z piekarnika i posyp dressingiem cytrynowym. Top z oczekującymi blatami. Podawaj natychmiast.
