Ugotuj soczystego tłustego burgera z kotletem wołowym takim, jaki jest zrobić w popularnej amerykańskiej sieci burgerów fatburgerowych. Kotlet mielona wołowina jest grillowana z plasterkiem sera, który apetycznie rozpuszcza się na powierzchni mięsa, a następnie rozkłada się na smażona chrupiąca bułka, pokrojona na pół, z cebulą, smakołyk, keczup, musztarda, kiszone ogórki, kubki pomidory i duża porcja sałaty. Faszeruj burgera sosy do gustu i ciesz się tą obfitą kanapką zamiast lunchu.
Autor przepisu – Fatburger – amerykańska sieć restauracji fast foody.
Time: 25 мин. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 kg mielona wołowina
- 4 plastry sera
- 4 bułki hamburgerowe pokrojone na pół z boku
- Cebula pokrojona w kostkę, przyprawa, musztarda, keczup, plastry marynowane ogórki, pokrojone pomidory i posiekana sałatka, do zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser, bułeczki na hamburger, cebula, smakołyki warzywne, musztarda, ogórek marynowane, pomidory, sałata
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do średniego ciepła i posmaruj grill olej roślinny. Sól i pieprz mielone mięso i uformuj cztery kotlety o grubości 1 cm; zrób kciuk lub łyżeczkę małe wgłębienie na powierzchni każdego kotleta.
- Smażyć placki przez około 6 minut z każdej strony, aby uzyskać średnie pieczenie. Połóż plasterek sera na wierzchu i smaż przez kolejne 2 minuty, tak, aby ser się stopił. Tymczasem lekko grilluj bułeczki
- Na bułki układaj placki z serem do dołu; z góry dodaj z cebulą, przyprawą, musztardą, keczupem, marynowanym ogórki, pomidory i sałata.
