Galaretka z grzybami i warzywami

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  51kcal

• Ocena

• Przepis

Świąteczny galaretkę można ugotować w domu przepysznie nie tylko z mięso lub ryby, ale także z grzybów. Aby naczynie było jasne, dodaj mieszaninę warzyw (marchewki, zielonego groszku, brokułów, kalafior).

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Pieczarki – 500 gr.
• Mrożona mieszanka warzyw – 500 gr.
• Pietruszka – ½ pęczek
• Żelatyna – 3 łyżki.
• Kurczak – 1 kostka

3ч 40мин3ч 40мин 51

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rozpuść żelatynę w zimnej wodzie (¾ szklanki) i pozostaw.

2. Zagotować wodę (3 szklanki), zamrozić mieszanka warzywna (krojenie marchwi, zielonego groszku, kwiatostanów brokułów i kalafior).

3. Umyj grzyby i pokrój w małe plasterki, wyślij w bulionie z warzywami. Gotuj przedmiot przez galaretkę przez 10-12 minut, aż warzywa nie staną się miękkie. Rozłóż gotowane grzyby warzywami na talerzu, przefiltruj bulion, spróbuj soli i wlej do niego żelatyna.

4. W małych prostokątnych formach (5 szt.) Rozłóż pieczarki, warzywa (kwiatostany można pokroić na pół), gałązki natka pietruszki, wlej po brzegi ochłodzony aromatyczny bulion z żelatyną i wyślij go do ostygnięcia przez co najmniej 3 godziny.

5. Delikatnie obróć pyszny filet z grzybów na talerze, wyjąć, udekorować plasterkami cytryny, natką pietruszki i natychmiast podać stół.

Słowa kluczowe

• grzyb
• Przystawka
• galaretowaty
• z pieczarkami
• z warzywami