Gazpacho z octu winnego

28

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  85kcal

• Ocena

• Przepis

Ta pyszna hiszpańska zupa pomidorowa, słodka papryka i orzeźwiające ogórki podawane na ciepło pogoda, kiedy przygotowuje się w domu na zimno. Zupa jest idealna do kuchni wegetariańskiej. Ocet winny można zastąpić sokiem z limonki lub cytryna.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 500 g pomidorów
• 300 g papryki
• 300 g ogórków
• 150 g cebuli
• 1–2 ząbki czosnku
• 100 ml oliwy z oliwek
• sok z połowy cytryny lub 2 łyżeczki wino ocet
• sól i pieprz

30 мин30 мин 85

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zmiel pomidory w blenderze (obrane na cztery części), papryka (obrana z nasion przegrody pokrojone na kawałki), ogórki (posiekane obrane małe), cebula (obrana na kawałki), czosnek (obrana pokroić na małe kawałki).
2. Następnie w puree dodaj dwie łyżeczki octu winnego (lub soku) cytryna).
3. Następnie dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, lekko sól i pieprz.
4. Ponownie dobrze pobij. Gotowa zupa do usunięcia lodówka przez co najmniej trzy godziny. Podczas serwowania posyp zupę posiekane warzywa, można je również podawać z krakersami.

Słowa kluczowe

• Warzywa
• Po pierwsze
• zupa
• zimna zupa