0
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
104,5kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszne domowe gołąbki. Gotowanie ich w domu nie jest trudne, choć trochę kłopotliwe.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
104,5
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Kroję łodygę kapusty.
- Zagotowałem wodę.
- Zanurzam kapustę we wrzącej wodzie i kolejno odłączam wychodzące liście z przerwą około 2-3 minut.
- Ryż napełniam wodą, podpalam i doprowadzam do wrzenia.
- Odcedź ryż i spłucz zimną wodą.
- Ryż wysyłam do mielonej wołowiny, soli, pieprzu i przypraw dobrze smakować i dobrze wymieszać. Jeśli mięso jest suche, dodaj woda
- Odciąłem szorstką żyłę z liści kapusty. Rozłóż mięso mielone i Owijam go kopertą.
- Na dnie naczyń rozsypuję na wierzch kilka liści kapusty faszerowana kapusta.
- Cebule pokroić w drobną kostkę z papryką średni sześcian (mam zamrożony), marchew na dużej tarka
- Następnie smażymy cebulę w oleju słonecznikowym dodaj marchewkę i paprykę. Usmaż wszystko razem kilka minut i dodaj koncentrat pomidorowy. Smaż trochę więcej.
- Następnie dodaję wodę, w której ugotowano kapustę. Przynoszę do wrzenia Sól, pieprz do smaku.
- Teraz wypełnij bułki kapustne pieczeniem i pozostaw do duszenia niskie ciepło przez 40 minut.
- Posyp kapustę drobno posiekaną zieleniną. Daję ze śmietaną.
Słowa kluczowe
- wołowina
- Gołąbki
- kapusta
